Sim, você vai ao Motel para comer. Sem piadas. As comidas dos motéis muitas vezes são sim deliciosas (na grande maioria delas, graças!) e ajudam a matar a fome depois de… ah, você sabe. Está acontecendo em Goiânia o 1º Festival Motel Gastronomia. Até o dia 30 de abril, dez estabelecimentos de alto padrão aqui […]
Continue Reading —›Fui surpreendido por um convite de um amigo dia desses: “Vamos a um restaurante vegano delicioso?” E confesso para vocês, minha primeira reação foi a de me perguntar o que eu faria lá, afinal, sou um entusiasta das carnes. Ou era. Sinceramente, não deixarei de comer carne tão fácil. Mas carne mesmo é algo que […]
Continue Reading —›Parada obrigatória para quem estiver de passagem pelo Rio de Janeiro, o Rota 66 apresenta um cardápio variado e delicioso. Desde sanduÃches imperdÃveis até a comida mexicana deliciosa, não tem como não ficar em dúvida sobre o que pedir. Para acompanhar, chopp em jarra, frozens com tequila enormes, ou os mojitos tamanho famÃlia matam a […]
Continue Reading —›Estou de férias no Rio de Janeiro, e uma das coisas mais deliciosas por aqui é a variedade gastronômica. Você pode almoçar um churrasco variado, lanchar nos quiosques da praia e ainda comer no Rota 66, ponto “turÃstico” na Farme de Amoedo, zona Sul. Hoje, por exemplo, a pedida foi uma porção de batatas, cebola […]
Continue Reading —›Se tem uma coisa deliciosa da culinária goiana é aquele momento em que o friozinho de um dia chuvoso casa muito bem com os tradicionais quitutes da culinária caipira, tÃpica de nossa região. Nesta semana chuvosa, como não sentir aquele desejo incontrolável de um bom pão de queijo quentinho? Aquele bolinho de chuva… Bolo de […]
Continue Reading —›Vocês se lembram da Bruna Célia, uma brasileira que foi viver em Dublin e trouxe pra gente um texto sobre como é um verdadeiro café da manhã irlandês? Pois é, Bruna mandou notÃcias: está trabalhando em uma cidade vizinha de Dublin, morando em casa de famÃlia e comendo verdadeiramente comida irlandesa sempre. Ela mandou outro […]
Continue Reading —›Pronto. Todos os nossos problemas estão resolvidos. Pelo menos alguns deles, para desespero dos restaurantes de comida japonesa. Os próprios japonses inventaram a ideia: por que não simplificar o preparo de sushis? E foi pensando nisso que a máquina foi criada. Coloca o arroz, o recheio, espreme o tubo, enrola na alga e corta tudo […]
Continue Reading —›Muito fácil de ser preparada, a casquinha de parmsão tem inúmeras utilidades: pode servir pequenos pratos, molhos, sopas mais grossas ou uma saladinha deliciosa. Veja abaixo como preparar a casquinha: Bem básico: você irá precisar de parmesão ralado, uma frigideira antiaderente, algum utensÃlio para servir de forma para a sua casquinha e… só. Forre o […]
Continue Reading —›Sal marinho, sal grosso. Esses dois são os mais conhecidos na mesa do brasileiro. Mas sabia que existem outros nove tipos de sal? Cores e gostos diferentes para os mais variados tipos de pratos. Veja abaixo: Light: o sal light foi criado para diminuir a quantidade de sódio consumido, já que este mineral adere à parede […]
Continue Reading —›Desde que cheguei na Irlanda tive probleminhas com a alimentação. É tudo igual, mas diferente. Deixe-me explicar. Aqui eu encontro leite desnatado, pão de forma, margarina, queijo cheddar (mussarela aqui é muito raro de se achar), presunto… Enfim, tudo que costumo comer no Brasil, consigo comprar aqui. Só que tudo, tudinho mesmo, tem sabor diferente. […]
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