All Posts Tagged Tag: ‘Frango’

Frango especial

Frango especial

Eu e minhas manias de inventar receitas e temperos. Mamãe veio me visitar em casa. E hoje ela estava um pouco indisposta. Melhor que passar alguns dias tendo o mimo da comida de mãe, fui eu à cozinha assar um frango para o jantar. E resolvi inovar. Arriscar mesmo… Na geladeira, cream cheese e shoyu. […]

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Molho de manga

Molho de manga

A receita acompanha bem frango ou lombo de porco. Fica delicioso. Ingredientes: 200 ml de suco de manga natural 100 g de manga picada 1 colher (sopa) rasa de amido de milho Sal a gosto Alho a gosto 1 cebola pequena Ervas finas a gosto Modo de preparo: Em uma panela, refogue a cebola e […]

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Frango Xadrez

Frango Xadrez

Ingredientes: 2 Colher(es) de sopa molho de soja (shoyu) 1 Colher(es) de chá sal 1 Unidade(s) pimenta-do-reino a gosto 2 Colher(es) de sopa amido de milho 4 Colher(es) de sopa óleo 1 Quilo(s) peito de frango cortado em cubos 1 Unidade(s) cebola grande picada 1 Unidade(s) pimentão vermelho médio cortado em cubos 1 Unidade(s) pimentão […]

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Frango ao maracujá

Frango ao maracujá

Veja que deliciosa receita de filé de frango ao molho de maracujá! De dar água na boca. A dica é do site M de Mulher! Ingredientes: 4 filés de peito de frango desossados 5 maracujás 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1/2 cubo de caldo de carne sal e pimenta-do-reino a […]

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Salada de Frango

Salada de Frango

Ingredientes: meio peito de frango cortado ao meio, formando dois filés grelhar ao ponto meio pé alface crespa lavada e escorrida 1 cenoura 1 pepino japonês meio maço de rúcula lavada, escorrida e sem os cabinhos 1 tomate 1 pimenta-dedo-de-moça Para o molho: meia xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de suco […]

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Frango com crosta de queijo

Frango com crosta de queijo

Ingredientes: Crosta: 100 g de muçarela ralada no ralo grosso (1 xícara de chá) 150 g de queijo prato ralado no ralo grosso (1 ½ xícara de chá) ¼ xícara (chá) de maionese (50 g) 2 dentes de alho picadinhos ½ xícara (chá) de farinha de rosca (50 g) ½ xícara (chá) de cebolinha picadinha […]

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Espetada com Penne

Espetada com Penne

Ingredientes: Para as espetadas: 6 cubos de filé-mignon 6 cubos de filé de frango cebola em cubos pimentão verde em cubos sal a gosto pimenta moída a gosto Para a massa: 350 g de penne integral sal a gosto para salgar a água do cozimento água para cozinhar a massa Para o molho: 1 cebola […]

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Frango à Cachaça

Frango à Cachaça

Ingredientes: 1 colher(es) de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 1 tomate médio, sem pele e sem semente, picado 1 folha(s) de louro 500 grama(s) de frango cortado à passarinho 1/2 colher(es) de chá de sal 1/2 xícara(s) de chá de cachaça 1 xícara(s) de chá de água fervente 1/2 xícara(s) de chá de […]

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Frango recheado

Frango recheado

Receita leva legumes e bacon no recheio. Acompanhe: Ingredientes: 4 peitos de frango desossados Sal e pimenta do reino a gosto Recheio: 2 xícaras (chá) de legumes em palitos (vagem, cenoura e pimentão vermelho) 1 xícara (chá) de queijo minas padrão em palitos ½ xícara (chá) de bacon em palitos Para Empanar: ½ xícara (chá) […]

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Ave com bacon

Ave com bacon

Ingredientes: 1 ave temperada (+/- 3 kg) calda de 1 lata de abacaxi (+/- 350 ml) 1 xícara (chá) de vinho branco seco ¼ de xícara (chá) de molho shoyo 18 fatias de bacon (250 g) Modo de Preparo: Coloque 1 ave temperada (+/- 3 kg) num saco plástico, despeje a calda de 1 lata […]

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