All Posts Tagged Tag: ‘Sobremesa’

Brigadeiro de caipirinha

Brigadeiro de caipirinha

Docinho de gente grande: nada de usar em festas infantis… Aprenda esta variação do brigadeiro, aqui, feito com cachaça: Ingredientes: 395 g leite condensado 20 g de manteiga com sal 50 ml de cachaça envelhecida Açúcar cristal com raspas de limão para decorar Modo de Preparo: Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. […]

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Tartelette au chocolat

Tartelette au chocolat

Chocolate é sempre bom… Que tal esta sobremesa simples e deliciosa da Ana Abelha Doces, de Sorocaba? Ingredientes Para a massa doce (patê sablé): 250 g de farinha de trigo 125 g de manteiga 100 g de açúcar refinado 1 ovo 25 g de amêndoas em pó Para o recheio: 20 g de glucose de […]

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Sobremesa: balão comestível

Sobremesa: balão comestível

Já imaginou comer um balão? Pois é o que o restaurante Alinea, de Chicago, está fazendo. Considerado o melhor restaurante americano e o 7º melhor do mundo, ele é conhecido por oferecer não apenas pratos requintados, mas uma experiência que vai além e que seja carregada de arte. A nova sobremesa deles, por exemplo, é […]

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Siricaia

Siricaia

Aprenda esta simples e incrível sobremesa tipicamente portuguesa! Ingredientes: 12 ovos (claras e gemas separadas) 600 gramas de açúcar 1 litro de leite 12 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo 2 cascas de limão 2 paus de canela Canela em pó Modo de preparo: Misture as gemas e açúcar, como se estivesse […]

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Torta Gerbeaud

Torta Gerbeaud

Receita húngara deliciosa, a torta Gerbeaud dá um ar de requinte a uma simples sobremesa. Experimente: Ingredientes: Massa: 2 colheres de sopa de leite 1 tablete de fermento biológico fresco 3 gemas 2 colher de sopa de açúcar 1 pitada de sal 320 gramas de farinha de trigo 190 gramas de manteiga Recheio: 100 gramas […]

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Bolo na casquinha

Bolo na casquinha

Criança ou não, este bolo na casquinha vai fazer sucesso em suas festas. Aprenda a fazer: Ingredientes: 15 casquinhas para sorvete 1 xícara (chá) de leite 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar (365 g) 1 xícara (chá) de chocolate em pó (90 g) 2 xícaras (chá) de farinha de […]

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Alfajor de chocolate

Alfajor de chocolate

Você não precisa estar na Argentina para comer deliciosos alfajores. Aprenda agora a preparar este doce delicioso: Ingredientes massa: 250 gramas de pão preto triturado ou ralado 90 gramas de chocolate meio amargo derretido 15 gramas de manteiga 1 colher de sopa) de rum Modo de preparo: Em uma vasilha, coloque o pão preto triturado […]

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Manjar com calda de ameixa

Manjar com calda de ameixa

Tradicional receita é super fácil de fazer, e fica bonita e deliciosa. Aprenda: Ingredientes manjar: 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 1/4 xícara de chá de leite de coco 4 colheres de sopa de amido de milho Modo de preparo: Dissolva o amido de milho no litro de leite. Acrescente o […]

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Pavê de rosquinhas e morango

Pavê de rosquinhas e morango

Pavê sempre foi unanimidade. E este, com bolachas tipo rosquinha, é rápido e super fácil. Perfeito para um sábado ensolarado. Acompanhe o passo a passo: Ingredientes: 1 pacote de biscoito tipo rosquinhas 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 20 morangos picados Modo de preparo: No liquidificador bata o leite condensado com […]

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Sorvete de rapadura

Sorvete de rapadura

Bastante difundida em todo o interior do Brasil (principalmente no Nordeste), a rapadura é um doce tipicamente nacional. Que tal surpreender com um sorvete de rapadura? O chef Rodrigo Oliveira, de um restaurante paulista, dá a receita: Ingredientes: 1 kg de sorvete de creme 250 g de coalhada (ou iogurte) 400 g de melado de […]

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