Arquivo por Autor: ‘Equipe Mapa do Sabor’
Costela na cerveja preta
Costela macia e com um sabor mais que especial. Aprenda esta receita preparada na panela de pressão: Ingredientes 1kg de costela de boi com osso em pedaços 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 2 xícaras (chá) de cerveja preta 1 [...]
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Biscoito bicolor
O efeito fica lindo! Aprenda este delicioso biscoito bicolor, em dica dada pelo site M de Mulher: Ingredientes 3 1/2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de fécula de batata 3/4 de xícara de açúcar 1 pitada de sal 1 1/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente 1 colher (chá) de açúcar vanille 2 [...]
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Salsichas aperitivas
Esta receita é daquelas simples e práticas, servindo para aperitivos em dias de convidados em casa ou em festas de aniversário. Veja o passo-a-passo da receita feita no Mais Você: Ingredientes 120 g de queijo prato ralado fino (3/4 xícara de chá) 1/4 xícara (chá) de margarina (50 g) 3/4 xícara (chá) de farinha de [...]
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Selos “comestíveis”
Sabe aquela clássica cena de lamber um selo e colá-lo em um envelope que todo mundo já viu nos cinemas ou presenciou pessoalmente? Pois é, pensando nisso o designer Toby Ng criou uma linha de selos aromatizados e com sabores. Disponibilizados em cartelas que mais parecem barras de chocolate, a invenção vem em três “sabores” [...]
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Arroz, pêra e queijo brie
Prepare esta requintada receita de arroz com queijo brie, acompanhada por pêras caramelizadas. A receita foi disponibilizada pelo site Gastronomia & Negócios: Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de óleo 3 ½ xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) cheia de açúcar ¼ xícara (chá) de vinho branco 4 pêras, lavadas, pequenas [...]
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Geleias de frutas
Que tal uma deliciosa incrementada nos cafés-da-manhã ou nos lanchinhos e reuniões de fim de tarde? O site Gastronomia & Negócios separou duas receitas de geleia, uma de mamão e outra de laranja com pimenta. Acompanhe abaixo: GELEIA DE MAMÃO Ingredientes: 500g da polpa de mamão formosa 200g de açúcar refinado 80 ml de água [...]
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St. Patrick’s Day
É comemorado hoje na Irlanda, e em muitos outros países com uma grande comunidade irlandesa, o dia de São Patrício, ou St. Patrrick’s Day. Na data, os irlandeses promovem desfiles e inúmeros eventos culturais, culminado com aquela passadinha nos pubs da cidade, únicos estabelecimentos comerciais que abrem na data. Além disso, a tradicional cerveja irandesa [...]
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Cozinha cheia de mimos
As vaquinhas da Cow Parade já estão espalhadas em toda Goiânia. Que tal levar o clima delas para dentro da sua cozinha? A Dona Casa preparou vários itens com o tema para você deixar sua casa bem mais divertida:
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Ovo de páscoa 5 em 1
Para comemorar os 100 anos da empresa, a Lacta lançou um ovo de páscoa comemorativo que junta na mesma embalagem cinco sabores diferentes. A tentação traz os sabores Diamante Negro, Laka, Sonho de Valsa, Bis e chocolate ao leite. Inspirado nas “matryoshkas”, aquelas bonecas búlgaras que escondem outras bonecas dentro delas, o ovo vem em [...]
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Tortas Pantone
Criatividade: a diretora de arte Emilie De Griottes uniu trabalho e comida criando estas tortas inspiradas na escala cromática Pantone. O resultado ficou incrível, e com uma cara deliciosa. Acompanhe: Fonte: Comunicadores.
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