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Guia Comida di Buteco: 3ª
Já participou do Comida de Buteco? Resolvemos selecionar os bares por dias da semana. Veja as opções e visite os estabelecimentos: 20 Buscar Bar Prato participante: Costelinha 20 Buscar (Costelinha de porco com barú) Endereço: Rua 72, nº 2oo. Qd. 111, Lt. 24 – Setor Central Telefone: 3945-2246 Funcionamento: 15h às 00h (Seg a Sex); [...]
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Jello Shots incríveis
Já falamos aqui de Jello Shots feito em limões. Nossa equipe achou incrível até… Acharmos um blog que tem inúmeras receitas, cada uma mais original que a outra. Apesar de sem em inglês, os Jello Shots são tão perfeitos que preferimos apresentar apenas as fotos, e te deixar com água na boca. A propósito, clique [...]
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Comida di Buteco 2012
O Comida di Buteco, edição 2012, começa daqui a três dias, e vai até 13 de maio. Ótima oportunidade para aproveitar e degustar os maiores e mais gostosos pratos das cozinhas de inúmeros bares daqui de Goiânia. Fique ligado em nosso blog e em nossas redes sociais que logo logo traremos mais novidades para vocês! [...]
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Arroz com kani e espinafre
Combinação incrível: prepare esta deliciosa receita que leva arroz integral, kani e folhas de espinafre, sugerida pelo Terra Culinária: Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola média cortada em pétalas 1 xícara (chá) de arroz integral cru 1 sachê de tempero à base de peixe ½ colher (chá) de sal 500 ml de água [...]
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Fazendo ovo de Páscoa
Páscoa chegando e o cheiro de chocolate invade todos os lugares. Pensei em comprar ovos para os amigos, mas os preços não me agradaram. Além disso, sempre tive uma vontade enorme de fazer meu próprio ovo e, para inaugurar esta coluna aqui no blog do Mapa do Sabor, mostrando as aventuras de gente comum na [...]
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True Blood: Livro de receitas
Parece que o sucesso de True Blood continua o mesmo. Com a estreia da quinta temporada nos próximos meses, esse sucesso vai ganhar uma outra companhia. Depois de lançarem o “sangue” em garrafas – característico da série – o próximo passo é mais, digamos, normal: Será lançado em agosto um livro de receitas da série. [...]
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Risoto do Cerrado
Feriado de Páscoa chegando e muitas famílias adotam a tradição de não comer carne vermelha no feriado. Para fugir do bacalhau de todos os anos, que tal esta deliciosa receita de risoto do cerrado, elaborada pelo chef Wendel Nascimento, responsável pela cozinha do restaurante Boteco, aqui de Goiânia? Acompanhe o passo-a-passo abaixo e deixe seu [...]
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Mini churros com doce de leite
Quem come churros pode até achar que seu preparo é difícil. Ledo engano. Veja abaixo como preparar esta deliciosa receita de mini churros com acompanhamento de doce de leite: Ingredientes: 250 ml de água 1 pitada de sal 60 g de açúcar 60 g de manteiga 220 g de farinha de trigo 3 g de [...]
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Casa Branca, comida verde
No meio deste mês a Casa Branca recebeu a visita da delegação britânica para tratar de assuntos relacionados às Olimpíadas em território inglês. durante esta visita, a cozinha do centro do poderio americano divulgou um vídeo com os bastidores da preparação do buffet. Curioso é que os alimentos preparados tiveram muitos ingredientes oriundos da horta [...]
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Costela na cerveja preta
Costela macia e com um sabor mais que especial. Aprenda esta receita preparada na panela de pressão: Ingredientes 1kg de costela de boi com osso em pedaços 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 2 xícaras (chá) de cerveja preta 1 [...]
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