Todas os Posts Tagados Tag: ‘Iniciantes’
Almôndegas de salsicha
Essa é para a criançada (e adultos também, porque não?). Ana Maria Braga e sua cozinha apresentam as almôndegas de salsicha. Bastante simples de se fazer, elas podem ser assadas ou fritas, e servidas assim em forma de petisco. Aprenda a receita abaixo: Ingredientes: 300 g de salsicha aferventada e ralada (+/- 6 unidades) 100 [...]
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Wrap-panqueca
A união de duas delícias: o já conhecido wrap e a deliciosa panqueca. Aprenda esta receita com três dicas de recheio, encontrada no site Gastronomia e Negócios: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite integral 2 ovos 1 pitada de sal Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata-os [...]
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Mini churros com doce de leite
Quem come churros pode até achar que seu preparo é difícil. Ledo engano. Veja abaixo como preparar esta deliciosa receita de mini churros com acompanhamento de doce de leite: Ingredientes: 250 ml de água 1 pitada de sal 60 g de açúcar 60 g de manteiga 220 g de farinha de trigo 3 g de [...]
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Salsichas aperitivas
Esta receita é daquelas simples e práticas, servindo para aperitivos em dias de convidados em casa ou em festas de aniversário. Veja o passo-a-passo da receita feita no Mais Você: Ingredientes 120 g de queijo prato ralado fino (3/4 xícara de chá) 1/4 xícara (chá) de margarina (50 g) 3/4 xícara (chá) de farinha de [...]
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Geleias de frutas
Que tal uma deliciosa incrementada nos cafés-da-manhã ou nos lanchinhos e reuniões de fim de tarde? O site Gastronomia & Negócios separou duas receitas de geleia, uma de mamão e outra de laranja com pimenta. Acompanhe abaixo: GELEIA DE MAMÃO Ingredientes: 500g da polpa de mamão formosa 200g de açúcar refinado 80 ml de água [...]
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Bolinho de arroz
Unanimidade entre os apreciadores de petiscos dos mais variados botecos e bares de todo o Brasil, o bolinho de arroz é fácil e delicioso. Aprenda agora a preparar o aperitivo: Ingredientes: 02 xícaras (chá) de Arroz Integral cozido (já salgado) 01 Ovo 50g de Queijo (parmesão ou gruyère) ½ xícara (chá) de Cenoura ralada 02 [...]
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Chips de banana verde
Que tal aprender a receita deste salgadinho que promete surpreender seus convidados? Essas chips feitas de banana terra são ótimos aperitivos… Ingredientes: 2kg de banana da terra verde 600ml de óleo para fritar Curry em pó Sal a gosto Modo de preparo: Fatie as bananas no sentido vertical com a ajuda de um fatiador de [...]
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Caldinho de Feijão
Hoje é aniversário da cidade do Rio de Janeiro. E para comemorar, que tal esta simples e saborosa receita de caldinho de feijão, típico dos bares da cidade? Ingredientes: 1/2 kg de feijão preto 150 g de paio cortado em rodelas 150 g de bacon picado 6 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 [...]
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Amendoim temperado
Tá aí curtindo o carnaval e com preguiça de cozinhar? Que tal esse amendoim temperado? É um delicioso petisco. Aprenda: Ingredientes: 2 kg de amendoim 5 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de mel ou açúcar mascavo 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de cominho em pó 1 colher (chá) de pimenta [...]
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Sopa fria de alho poró
Fácil e rápida de fazer, esta sopa é uma alternativa leve para o seu jantar. Ingredientes: 4 alhos porós fatiados 1 cebola grande picada 2 colheres (sopa) de manteiga 2 batatas 1 litro de caldo de frango Sal (a gosto) 200 ml de creme de leite fresco Modo de preparo: Cozinhe a batata no caldo [...]
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