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Salada Du Chef

Salada Du Chef

Cansado das mesmices em saladas? Prepare esta deliciosa versão que leva frango, queijo, rabanete e até batata palha: Ingredientes 1 unidade de radicchio (300g) 5 folhas médias de espinafre (60g) 1/2 unidade de alface americana (150g) 1 tomate (grande), sem sementes, cortado em tiras (150g) 15 unidades de ovos de codorna cozidos, descascados (150g) 10 [...]

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Thai Beef Salad

Thai Beef Salad

Dica deliciosa para incrementar a salada do dia-a-dia. Ingredientes: 100g filé mignon em medalhão. Sal e pimenta do reino a gosto. 30g de tomate cereja cortados ao meio. 30g de pepino japonês cortado triangulos (retirar as sementes se preferir). 30g de cebola roxa em meias-luas. 40g de moyashi. 40g de alface frise e roxa. 20g [...]

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Salada romana

Salada romana

Ingredientes 30g de peito de peru cortado em palitinhos (6 fatias finas) 1 palmito cortado na diagonal em 4 partes 6 palitinhos de manga (do mesmo tamanho dos palitinhos de peito de peru) 60g de presunto cru em formato de rolinho 30g de queijo brie cortado em palitinhos 2 colheres de sobremesa de milho Rúcula [...]

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Salada com flores

Sabia que existem flores comestíveis? Conheça a receita de uma salda verde com flores e comece a primavera com pé direito!

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Trilhas da culinária 2

Augusto Niklaus convidou o chef André Barros para mais um programa Trilhas da Culinária. Veja receitas!

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Super salada de macarrão

Taí uma receita perfeita e cheia de sabor para quem não gosta muito de legumes.

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Salada Toscana

Não tema os carboidratos! Veja receita de uma salada light e gostosa que contém pão nos ingredientes.

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Salada morna

Receitas pra um: experimente esta salada morna. O sabor irá te surpreender!

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Shish Kebbab

Varie o cardápio com esta receita de espetinho de carne e salada árabe.

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Salada de peru

Depois da lasanha do outro post, que tal um saladinha mais light?

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