‘Gastronomia’ Category

Frango à Meunière

Frango à Meunière

“O Minimalista”: Frango à Meunière  via Uol Receitas  

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Hambúrguer do Darth Vader

Hambúrguer do Darth Vader

Em comemoração ao lançamento do filme Star Wars Episódio I em 3D, a rede de fast foods Quick anunciou o lançamento de sanduiches inspirados nos personagens do filme. Os consumidores poderão escolher entre o sanduíche dos Jedis ou então ir para o lado negro da força escolhendo o “Dark Vador”, um sanduiche com pão preto […]

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Bolo de Reis

Bolo de Reis

Ingredientes 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas 1/2 xícara (chá) de ameixas-pretas 1/2 xícara (chá) de damascos Raspas de casca de 2 laranjas 3 colheres (sopa) de conhaque 200 g de margarina 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de farinha de […]

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Bolo de caneca

Bolo de caneca

Aprenda esta receita de bolo de chocolate de caneca feito no microondas.

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Panini de Salame

Panini de Salame

Estes paninis de salame são perfeitos para a hora do lanche!

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Gelatina de vinho

Gelatina de vinho

Para refrescar no Verão: gelatina de vinho com frutas.

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Arroz marroquino

Arroz marroquino

Ingredientes 200 g de arroz 100 g de carne moída 350 ml de água fervendo 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de canela 50 g de amêndoas e pinhole fatiadas 1 peito de frango médio Modo de preparo Cozinhe o frango com água e sal e, em seguida, desfie-o grosseiramente. Reserve. Refogue a […]

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Costela de tambaqui picante

Costela de tambaqui picante

Ingredientes 2 porções de costela de tambaqui; flor de sal ou sal fino para churrasco a gosto; pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 2 folhas de louro; 2 dentes de alho picados finamente; 1 colher rasa (sopa) de salsinha picada; 1 colher rasa (sopa) de cebolinha; 1 colher rasa (sopa) de coentro; 2 colheres (sopa) […]

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Tender ao molho de café

Tender ao molho de café

Tempo de preparo: 1 ½ hora Rendimento: 6 porções Ingredientes 1 tender sem osso de mais ou menos 1.300 kg 1 pote de geleia de laranja ou damasco Cravo para espetar no tender 1 xícara de café forte 50 g de manteiga Modo de preparo Forre uma assadeira com papel alumínio. Reserve. Derreta a manteiga […]

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Biscoitos decorados de Natal

Biscoitos decorados de Natal

Confeiteira ensina como fazer biscoitos decorados de Natal e mais vídeos – UOL Natal   Massa 250g de farinha de trigo 100g de manteiga 100g de açúcar de confeiteiro Raspas de limão 1 ovo inteiro 1 gema de ovo Modo de preparo Coloque a manteiga numa bacia. Junte a farinha e mexa até fazer uma […]

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