‘Sobremesa’ Category
Sorbet de Manga
A dica é ótima para os dias quentes de verão. Este sorbet de manga é uma dica do Tumblr Menos De $20, que dá dicas de receitas especiais com menos de R$20.
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Bolo invertido de banana
Ingredientes: Para o bolo: 3 bananas 2 ovos 2/3 de xÃcara de leite morno 3 colheres de sopa de óleo 2 xÃcaras de açúcar 2 xÃcaras de farinha 1 colher de café de canela 1 colher de sopa de fermento em pó Para a calda: 3 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa […]
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Mousse com calda de romã
Sobrou romã do ano novo? Que tal começar 2014 com sorte e um doce delicioso? Ingredientes: 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar 250 g de chocolate branco 1 lata de creme de leite 1/2 xÃcara (chá) de água 1/4 de xÃcara (chá) de groselha Sementes de 3 romãs 1 colher (sobremesa) de suco de […]
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Ovos Moles de Aveiro
Aveiro é uma cidade litorânea de Portugal. Tem cerca de 80 mil habitantes, e ainda caminha naquela sensação de que o tempo passa devagar. Conhecida como a Viena de Portugal, a cidade possui canais que cortam as ruas e permitem passeios de barco tão românticos quanto a cidade italiana. E uma das outras qualidades de […]
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Naked Cake
O naked cake tem sido tendência lá fora, em grandes comemorações. Por aqui, não é diferente: a moda começa a pegar e a dica fica ótima para aquele evento especial. Veja esta receita, apresentada nas comemorações dos 14 anos do programa Mais Você: Ingredientes: 5 ovos 150 g de açúcar (3/4 de xÃcara de chá) […]
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Chocolate com pimenta
Que tal uma mousse com pitada exótica? Esta receita, dica do Basilico, mistura chocolate, pimenta rosa e flor de sal. Fica uma delÃcia. Anote! Ingredientes: 170 g de chocolate amargo cortado em pequenos cubos 75 g de leite integral 1 gema 5 claras 2 colheres (sopa) de açúcar pimenta-rosa, o quanto baste flor de sal, […]
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Suflê de chocolate
A dica é do M de Mulher e acompanha calda quente de chocolate. Simplesmente perfeito, não acham? Acompanhem a receita: Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 pitada de sal […]
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Quiche de Bombons
Ingredientes: 1 xÃcara (chá) de farinha de trigo (150g) Meia xÃcara (chá) de açúcar (90g) 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal, cortada em cubos (100g) 3 gemas Raspas de limão a gosto (cerca de 1 colher (chá) Modo de Preparo Massa: Numa tigela junte a farinha, o açúcar e a manteiga cortada em cubos. […]
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Chocolate e avelãs
Ótima pedida para um jantar de Páscoa especial… Ingredientes: Para o bolo de chocolate: 300 g chocolate meio-amargo picado 70 g farinha de trigo peneirada 160 g açúcar 160 g manteiga sem sal 5 ovos 1 pitada de sal Para o ganache de chocolate: 400 g chocolate meio-amargo picado 300 ml creme de leite fresco […]
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Creme brûlée de banana
Ingredientes: 4 gemas de ovo peneiradas 1/2 xÃcara (chá) de açúcar refinado peneirado 1 xÃcara (chá) de creme de leite fresco 1 xÃcara (chá) de leite integral 1 banana nanica média bem madura amassada com um garfo 1 colher (chá) de essência de baunilha 6 colheres (sopa) de açúcar cristal para queimar a superfÃcie Modo […]
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