Sobremesas

Licor de Melancia

Drink refrescante para os dias de verão. Aprenda:

Ingredientes:
Polpa de uma melancia média
2 quilos de açúcar
2 copos americanos de aguardente

Modo de preparo:
Esprema toda a polpa em uma peneira para extrair o suco. Coloque em uma panela e com o fogo alto acrescente o açúcar. Espere até levantar fervura, o que leva em média 40 minutos. Após esse tempo, acrescente a aguardente. Mexa por mais 5 minutos. Depois é só deixar esfriar e guardar em garrafas de vidro.

Fonte: G1 Goiás.