Sobremesas

Crostata de jabuticaba

Aproveite a época da deliciosa fruta!

Ingredientes:
1 1/4 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de geleia de jabuticaba
1 ovo
Casca ralada de meio limão

Modo de Preparo: Aqueça o forno em temperatura média. Numa superfície lisa, faça um monte com a farinha. No centro, cave um buraco e coloque nele a manteiga, o açúcar, o ovo e a casca de limão. Misture e amasse. Deixe descansar por 30 minutos. Com o rolo, abra três quartos da massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo. Ponha a massa na fôrma, firmando-a no fundo e nas laterais. Por cima espalhe a geleia. Abra o restante da massa, faça rolinhos e ajeite-os como uma grade. Asse por 30 minutos ou até dourar.

Fonte: M de Mulher.