‘Especiais’ Category
Guia Comida di Buteco 2013 5
Sexta-feira é dia de participar do Comida di Buteco. Prestigie e dê seu voto! Brutus Restaurante: Prato Linguiça Cuiabana. Linguiça suÃna temperada com bacon e toucinho, acompanhada de mandioca cozida. Servida com molho à base de maionese. Local: Av. C 264, n° 434 Qd 617 Lt 01 Nova Suiça. Fone: 3087-6989 Horário: Segunda a Sexta: […]
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Guia Comida di Buteco 2013 4
Continuando nosso guia, outros três restaurantes com petiscos deliciosos: Bar e Lanchonete Posto 18: Prato Bem Discreto. Bolinhos de mandioca recheados com catupiry e linguiça de porco servidos com molho refrescante de maionese. Local: Rua 21 n.133 Qd. 40 Lt.15, Centro. Fone: 3225 2673 Horário: Segunda a Domingo: 14h à 00h. Bistrô Chica Doida: Prato […]
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Guia Comida di Buteco 2013 3
Mais três estabelecimentos participantes. Tome nota e se delicie! Bar do Mineiro: Prato Tatu-Bolinho. Porção de bolinho de mandioca com linguiça suÃna apimentada servido com creme de maionese. Local: Rua Aruanã Qd.M Lt. 03 n. 235, St. Jardim Bela Vista. Fone: 3249-5220 Horário: Segunda a Domingo: 06h30 à s 23h30. Bar Dom Cirus: Prato Pastelito. Porção […]
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Guia Comida di Buteco 2013 2
Continuamos com a nossa lista de bares do Comida di Buteco 2013. O festival continua com força e pratos deliciosos. Visite! Bar do Dodô: Prato Ninho de Cobra. Linguiça de picanha com pernil de porco, ovo de codorna e mandioca temperada. Servido com molho barbecue e maionese. Local: Rua Horizonte Qd. B Lt 08 n. […]
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Guia Comida di Buteco 2013 1
E começa hoje a edição 2013 do Comida di Buteco. Neste ano, 31 botecos participam da disputa em Goiânia, com pratos que têm, entre seus ingredientes, obrigatoriamente linguiça ou mandioca. A partir de hoje traremos todos os dias 3 dicas de bares para você conhecer todos os pratos. Vamos lá? Conversa de Boteco: Prato Bom […]
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Gastronomia de Motel
Sim, você vai ao Motel para comer. Sem piadas. As comidas dos motéis muitas vezes são sim deliciosas (na grande maioria delas, graças!) e ajudam a matar a fome depois de… ah, você sabe. Está acontecendo em Goiânia o 1º Festival Motel Gastronomia. Até o dia 30 de abril, dez estabelecimentos de alto padrão aqui […]
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Loving Hut РGoi̢nia
Fui surpreendido por um convite de um amigo dia desses: “Vamos a um restaurante vegano delicioso?” E confesso para vocês, minha primeira reação foi a de me perguntar o que eu faria lá, afinal, sou um entusiasta das carnes. Ou era. Sinceramente, não deixarei de comer carne tão fácil. Mas carne mesmo é algo que […]
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Rota 66
Parada obrigatória para quem estiver de passagem pelo Rio de Janeiro, o Rota 66 apresenta um cardápio variado e delicioso. Desde sanduÃches imperdÃveis até a comida mexicana deliciosa, não tem como não ficar em dúvida sobre o que pedir. Para acompanhar, chopp em jarra, frozens com tequila enormes, ou os mojitos tamanho famÃlia matam a […]
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Dica: molhos especiais
Amo cozinhar. E ultimamente, tenho pegado gosto por molhos, especialmente os agridoces. Modéstia à parte, sempre fui reconhecido pelos meus amigos por conta dos meus molhos para massas. Resolvi me atualizar um pouco, agora com foco em molhos para saladas e carnes. Uma das ótimas coisas em se ter um blog culinário é poder sentar […]
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O corno gastronômico
Amo cozinhar. E como toda uma classe de cozinheiros profissionais de brincadeirinha, acabo me cansando de ir para o fogão só porque passei a ter o hábito de cozinhar só pra mim. Isso cansa e perde todo o glamour de ser surpreendido por elogios e pratos totalmente vazios depois de um jantar. Glamour esse que […]
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