400 g de peito de frango cortado em cubos grandes
2 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
12 tomates-cereja
3 cebolas médias cortadas em quatro
2 espigas de milho cozidas, cortadas em rodelas de 2 cm
1. Tempere os cubos de frango com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Deixe descansar por, no mÃnimo, 30 minutos.
2. Coloque os pedaços de frango, o tomate, a cebola e o milho alternados nos espetinhos.
3. Em uma grelha untada com azeite e bem quente, grelhe e sirva em seguida com salada de folhas verdes.
via Rede M