Author Archive for: ‘Equipe Mapa do Sabor’
Frango ao maracujá
Veja que deliciosa receita de filé de frango ao molho de maracujá! De dar água na boca. A dica é do site M de Mulher! Ingredientes: 4 filés de peito de frango desossados 5 maracujás 2 xÃcaras (chá) de açúcar 1 xÃcara (chá) de água 1/2 cubo de caldo de carne sal e pimenta-do-reino a […]
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Suflê de chocolate
A dica é do M de Mulher e acompanha calda quente de chocolate. Simplesmente perfeito, não acham? Acompanhem a receita: Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 pitada de sal […]
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Brincando com comida
Sua mãe sempre gritava: “PAAARA DE BRINCAR COM ESSA COMIDA E TERMINA SEU ALMOÇO!!” E você, claro, deixava a imaginação de lado para obedecer. Bem, não foi o caso desta artista aqui, felizmente. A japonesa Hong Yi resolveu levar a brincadeira a sério e tem divulgado na internet o resultado dos seus trabalhos: verdadeiras obras […]
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Dicas Halloween
Nós aqui no Brasil ainda não costumamos festejar o Halloween, mas cada vez mais a festa tem entrado na rotina das crianças, principalmente em escolas especializadas em ensinar o Inglês. Pensando nisso – e porque outubro também é o mês dos pequenos – damos hoje algumas dicas fáceis para entrar na onda e deixar a […]
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Festival Aleṃo РGloria
Está sendo realizado no Gloria Bar e Restaurante pelo quinto ano o Festival Alemão. Para quem não conhece, até dia 31 de outubro a casa oferece petiscos e pratos germânicos com salsichões, chucrute, joelho de porco, saladas de batata, embutidos e molhos de mostarda especiais. Além disso, para harmonização completa, o bar preparou um menu […]
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Pizza de Miojo
Mais uma dica para o dia das crianças. Hoje trazemos outra receita que usa macarrão instantâneo para criar algo que os pequenos adoram: pizza! É bem simples: faça o macarrão normalmente, mas sem acrescentar o tempero. Dica: deixe um minuto a mais do que o usual. Escorra. Depois de escorrido, em uma frigideira untada com […]
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Torta de Cheeseburger
Como neste mês comemoramos o dia das crianças, que tal já trazer uma receita especial pra elas? Ingredientes: Recheio: 1 kg carne moÃda magra 1 1/2 cebola picada1 colher de chá de sal Legumes sortidos de sua preferência 2 xÃcaras de queijo da sua preferência ralado Massa: 2 xÃcaras de leite 4 ovos batidos 2 […]
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Fraldinha à mostarda
Surpreenda quem você ama com esta receita que promete dar um clima a mais nos jantares românticos! A dica é do Basilico: Ingredientes: 1 peça de fraldinha 3 colheres (sopa) de mostarda 100 g de manteiga de boa qualidade sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Passe sal e pimenta na carne. Deixe a […]
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Esses japoneses…
A novidade alimentÃcia hoje vem do Japão. Conhecido pelas suas excentricidades, o paÃs traz uma sobremesa pra lá de “exótica”: um pudim em formato de bumbum. Isso mesmo. O vÃdeo abaixo mostra o processo de produção. Se você ainda não assistiu, corre pra ver como se faz. Você experimentaria?
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Cuca de limão siciliano
Ingredientes: Para a massa: 1 colher (chá) de fermento biológico instantâneo 3/4 xÃcara (chá) de água 10 colheres (sopa) rasas de açúcar 1 ovo inteiro 5 colheres (sopa) de manteiga 2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo uma pitada de sal Para a farofa: 2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo 2 xÃcaras (chá) de […]
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