‘Mapa do Sabor’ Category

Camarões na minimoranga

Camarões na minimoranga

Receita tem ar requintado e serve bem como entrada ou prato principal. A dica é do chef Eudes Assis para o Basilico. Acompanhe abaixo: Ingredientes: 6 minimorangas 400 g de camarões médios limpos 1 abóbora japonesa (cabotiá) em cubos 40 g de manteiga 100 g de cebola 50 g de alho-poró 200 ml de creme […]

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Dica: jantar no Sapporo

Dica: jantar no Sapporo

Um dos mais renomados restaurantes orinetais de Goiânia – reconhecido inclusive pelo guia Veja Goiânia – Comer & Beber – te espera para uma noite cheia de sabor. O Sapporo sempre tem os melhores produtos, selecionados criteriosamente, e os peixes mais frescos; tudo para levar até você os incríveis sabores do oriente. Alpem disso, o […]

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Dica: Buffet Shiitake

Dica: Buffet Shiitake

Uma dica para quem procura aquele almoço delicioso: o Restaurante Shiitake conta com uma das melhores culinárias contemporâneas de Goiânia, em um dos locais mais emblemáticos da capital, a Praça do Sol. Com cardápio variado, a dica para o almoço é o buffet, que custa R$ 34,90 (kilo) e vai das 11h30 às 14h30 (segunda […]

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Xícara comestível

Xícara comestível

Para os amantes de café acompanhado de biscoitos, esta novidade promete agradar: A empresa Lavazza criou uma xícara comestível para cafés, usando uma massa crocante e revestindo o interior com açúcar. O revestimento, claro, deixa a xícara impermeável para que você possa beber o café com segurança. E aí, o que acha?

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Fondant de Chocolate

Fondant de Chocolate

Deliciosa sobremesa ainda leva creme burlée e morangos. Aprenda: Ingredientes Fondant: 700 gr de chocolate meio-amargo 500 ml de creme de leite fresco 8 claras em neve 100 gr de bolacha de maizena triturada 50 gr de bolacha de chocolate sem recheio triturada 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente Ingredientes Creme Burlée: 500 ml […]

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Pão de mel

Pão de mel

A delícia de hoje é aquele pão de mel caseiro e com um sabor marcante, além de ser bem fácil de preparar. Acompanhe abaixo: Ingredientes: 2 ½ xícaras de farinha de trigo 2 ovos 1 xícara de leite 1 xícara de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 pitada de especiarias como […]

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Bolo de banana e granola

Bolo de banana e granola

Receita ainda leva iogurte e é deliciosa para adoçar suas tardes. Sugestão do site Basilico. Ingredientes: 5 bananas maduras (nanica ou prata) 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos 1/2 xícara (chá) de farinha integral 1 copo de iogurte natural (pode ser desnatado) 1/2 xícara (chá) de óleo de canola 2 ovos 1 colher (sopa) […]

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Massa com molho de berinjela

Massa com molho de berinjela

Para os amantes de berinjela, ou do uso de vegetais em pratos, aqui vai uma receita sugerida pela Folha.com. Aprenda a fazer um molho de casca de berinjela para acompanhar massas. A receita rende molho para meio pacote de macarrão. Modo de preparo: 2 dentes de alho picados; 4 tomates cozidos sem casca e peneirados […]

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Sopa de abobrinha ao curry

Sopa de abobrinha ao curry

Carolina Ferraz ensinou no Mais Você esta receita de sopa para este inverno. Segundo a atriz, a sopa é perfeita para os dias frios, mas também é deliciosa se servida gelada. E é tão fácil de fazer… Veja abaixo: Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola média picada sal marinho a gosto 2 dentes […]

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Pasteizinhos de fubá

Pasteizinhos de fubá

Variação deliciosa promete deixar seus lanches com muito mais sabor: Ingredientes massa: 1 xícara (chá) de água 1/4 de xícara (chá) de manteiga 3/4 de xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 1 ovo Óleo para fritar Ingredientes recheio: 3 dentes de alho picados 2 colheres […]

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