‘Receitas’ Category

Ovos Benedict

Ovos Benedict

Ingredientes: Molho Holandês: 2 gemas de ovo 3 colher(es) de sopa de suco de limão 1/2 xícara(s) de chá de vinho branco 1 colher(es) de sopa de água pimenta-do-reino branca a gosto 1 xícara(s) de chá de manteiga derretida Sal a gosto Torradas de brioche: 1 brioche Ovos Pochê: sal a gosto 2 ovos 1 […]

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Tortinhas douradas

Tortinhas douradas

Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colh (chá) de sal 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva espanhol 1 colh (chá) de folhinhas de tomilho 1/2 xícara (chá) de água (aproximadamente) farinha de trigo para polvilhar Para o recheio: 6 cebolas grandes em fatias finas 1/2 xícara (chá) […]

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Torta light de Banana

Torta light de Banana

Receita ainda leva uvas passas e é feita no liquidificador: Ingredientes: 1 ovo 2 gemas 200 ml de leite desnatado 3 colheres (sopa) de adoçante culinário 1 lata de creme de leite light 12 fatias de pão de forma light sem casca 1/2 xícara (chá) de uvas-passas 4 bananas-nanicas sem casca em rodelas Canela a […]

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Pizza em bolinhas

Pizza em bolinhas

Ingredientes: Massa: 2 Unidade(s) de tabletes de fermento biológico (30 g) 1 Colher(es) de sopa de açúcar 1 1/2 Xícara(s) de leite 4 Xícara(s) de farinha de trigo 1 Unidade(s) de tablete de margarina culinária (100 g) 2 Unidade(s) de ovos 1 Xícara(s) de amido de milho 2 Colher(es) de chá de sal Recheio: 3 […]

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Pão de alho

Pão de alho

Uma das variedades mais deliciosas de pães, a versão de alho é sucesso garantido. Aprenda a receita: Ingredientes: 1 pacote de bisnaguinhas 1 colher de chá de alho espremido 6 colheres de sopa de manteiga com sal Alecrim a gosto 100g de queijo gruyère fatiado grosso Modo de preparo: Deixar a manteiga amolecer em temperatura […]

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Brigadeiro com conhaque

Brigadeiro com conhaque

Tão fácil que você vai querer fazer hoje mesmo! Ingredientes: 1/2 lata de leite condensado; 3 colheres (sopa) de achocolatado; 30 ml de conhaque. Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo e, mexendo sempre, espere engrossar. Sirva quente ou frio. Fonte: Casa e ComidaFoto: Rogério Voltan

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Salada de Frango

Salada de Frango

Ingredientes: meio peito de frango cortado ao meio, formando dois filés grelhar ao ponto meio pé alface crespa lavada e escorrida 1 cenoura 1 pepino japonês meio maço de rúcula lavada, escorrida e sem os cabinhos 1 tomate 1 pimenta-dedo-de-moça Para o molho: meia xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de suco […]

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Bobó de Camarão

Bobó de Camarão

Ingredientes: 12 camarões grandes 500 grama(s) de camarão-de-sete-barbas 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 4 dente(s) de alho 1 cebola coentro temperos verdes 1 quilo(s) de mandioca 3 colher(es) de sopa de azeite de dendê 3 colher(es) de sopa de azeite de oliva 3 colher(es) de sopa de leite de coco pimenta vermelha Modo de […]

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Canjica Toscana

Canjica Toscana

Ingredientes: 1 xícara (chá) de canjica branca 2 xícaras (chá) de leite 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de salsa picada
sal a gosto pimenta-do-reino a gosto caldo de legumes, o quanto baste 400 g de linguiça toscana, cortada em rodelas 2 cebolas cortadas em rodelas 100 g de bacon em cubos bem pequenos […]

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Cannelloni mágico

Cannelloni mágico

Minha dica hoje é para você, que quer surpreender aquele alguém especial mas não consegue ter um relacionamento estável com a cozinha. Bem, eu sei me virar muito bem ao preparar pratos, e claro, tenho meus macetes. Pegue um prato típico e saboroso que já venha pré-pronto, insira algum ingrediente requintado e corra para o […]

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