‘Doces’ Category
Pastel de Pera
Rápido e fácil. Veja essa dica adaptada do Gastronomia & Negócios: Ingredientes: 16 discos de massa crua para pastel assado 3 peras 1 colher (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 xÃcara (chá) de castanha do Pará moÃda Modo de Preparo: Descasque as peras e rale no ralo grosso. Coloque […]
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Torta chocolate com merengue
Ingredientes: 150 g de chocolate meio amargo picado (1 ¼ xÃcara de chá) 150 g de margarina (1 xÃcara) 150 g de açúcar (¾ xÃcara) 3 colheres (sopa) de cacau em pó 3 colheres (sopa cheia) de farinha de trigo com fermento 3 ovos 1 colher (sopa) de amido de milho ½ xÃcara (chá) de […]
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Panquecas com granola
Ingredientes: 25 g de manteiga 2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo 1/4 de xÃcara (chá) de açúcar 1 colh (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal 1 e 1/2 xÃcaras (chá) de leite 2 ovos 1 xÃcara (chá) de granola dourada óleo para fritar Modo de Preparo: Derreta a manteiga e reserve. […]
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Mousse de açaÃ
Ingredientes: 250 ml de Creme de leite fresco 150 g de polpa de açaà 2 claras 1/2 xÃcara de chá de açúcar 20 g de gelatina sem sabor 50 ml de água Modo de preparo: Bata o creme de leite em ponto de chantili e reserve em geladeira. Coloque a clara e o açúcar ao […]
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Trufa de passas ao rum
Ingredientes: 500g de chocolate amargo sem açúcar 200ml de creme de leite light 3 colheres de (sopa) de rum 1 xÃcara de (chá) de uvas passas 1 colher de (chá) de essência de rum 500g de Cobertura fracionada ao leite sem açúcar Modo de preparo: Deixe por 1 hora as uvas passas no rum. Derreta […]
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Rocambole prático
Receita com cacau em pó, leite condensado e ovos. Deliciosa, aprenda. Ingredientes: 3 claras 3 gemas 3 colheres (sopa) de açúcar (40 g) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g) 1 colher (sopa) de cacau em pó (10 g) ½ colher (sopa) de fermento em pó 1 lata de leite condensado (395 g) […]
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Barrinha de Limão
Ingredientes: 1¼ xÃcara (chá) de farinha de trigo (175 g) 1/3 de xÃcara (chá) de açúcar (60 g) 1/3 de xÃcara (chá) + 1 colher (sopa) de manteiga em cubos gelada (80 g) 1 xÃcara (chá) de chocolate branco ralado (100 g) ½ xÃcara (chá) de farinha de trigo (70 g) 1 ½ xÃcara (chá) […]
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Petit Gateau Rápido
Muitos deixam de fazer petit gateau em casa por medo de não saber preparar. Ok, Ana Maria Braga deu a dica e nós destacamos: este é tão fácil que dá até vontade de rir: Ingredientes: Petit Gateau: 1 xÃcara (chá) de leite em pó (110 g) 1 xÃcara (chá) de chocolate em pó (120 g) […]
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Arroz Doce
Temperaturas caÃram em grande parte do Brasil. Que tal um arroz doce delicioso feito na hora para saborear com as baixas temperaturas? Aprenda a receita: Ingredientes 1 copo de 300 ml cheio de arroz; 1 lata de leite condensado; 1 copo de 300 ml de açúcar; 5 gemas; 1 l de leite; 1 colher (sopa) […]
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Madeleines
Madeleines são docinhos franceses ótimos para se tomar com chás. Veja a receita abaixo, em uma sugestão do site Basilico: Ingredientes: 6 claras 200g de açúcar 200g manteiga com sal 100g de farinha de amêndoas 100g de farinha de trigo Raspas da casca de 1 laranja ou de 1 limão siciliano 1 colher de sopa […]
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