‘Aperitivos’ Category
Requeijão caseiro
Receita leva ricota que você prepara em casa. Veja esta dica do Mais Você: Ingredientes: 1 litro de leite 3 colheres (sopa) de vinagre branco 2 colheres (sopa) de creme de leite de caixinha 1 colher (sopa) de margarina sal a gosto Modo de preparo: Em uma panela, aqueça 1 litro de leite em fogo […]
Continue Reading —›
Pasta de amendoim
A receita hoj é rápida. Mesmo. Para quem ama pasta de amendoim, ou para aqueles que sempre tiveram vontade de experimentar… Ingredientes: 1 xÃcara de amendoim torrado e sem casca 1 colher de sopa de óleo de girassol ou canola Meia colher de chá de sal Modo de preparo: Com o amendoim já torrado e […]
Continue Reading —›
Falafel
Iguaria árabe é saborosa e usa uma base de grão de bico em sua receita. Aprenda a preparar abaixo esta receita tirada do site Basilico: Ingredientes: 2 xÃcaras (chá) de grão-de-bico 1 xÃcara (chá) de favas secas 2 pimentas vermelhas sem sementes (dedo-de-moça) 1 cebola média 2 xÃcaras (chá) de folhas de salsinha 2 xÃcaras […]
Continue Reading —›
Eu fiz: pastel assado
Depois de fazer ovo de páscoa, decidi experimentar uma receita de pastel assado. Meu maior problema (e acredito que de algumas pessoas também), é preparar massas de salgados em geral, principalmente os assados. Nunca me dei bem com fermentos biológicos e sempre que tentei preparar salgados assados, a massa ficava muito grande e extremamente sem […]
Continue Reading —›
Iscas de carne à mexicana
Perfeita para aperitivo, esta receita cai bem em noites frias entre amigos. Aprenda abaixo, passo a passo: Ingredientes: 500 g de alcatra cortada em bifes 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em tiras finas Meia xÃcara (chá) de água Meia xÃcara (chá) de maionese 1 colher (chá) […]
Continue Reading —›
Dica: Almôndega Crocante
Esta dica é para variar a boa e velha almôndega. Pois bem, almôndega é uma delÃcia, todo mundo sabe. Mas servida ao molho ou frita todo mundo já está cansado de experimentar. O site Guia da Cozinha publicou esta receita que é uma variação da almôndega frita: aqui ela é coberta por um creme antes […]
Continue Reading —›
Almôndegas de salsicha
Essa é para a criançada (e adultos também, porque não?). Ana Maria Braga e sua cozinha apresentam as almôndegas de salsicha. Bastante simples de se fazer, elas podem ser assadas ou fritas, e servidas assim em forma de petisco. Aprenda a receita abaixo: Ingredientes: 300 g de salsicha aferventada e ralada (+/- 6 unidades) 100 […]
Continue Reading —›
Chicken Wings
Prepare estas coxinhas crocantes e sirva com molho de sua preferência (apimentado, barbecue, ervas finas…) Ingredientes: 1 kg de coxinha de frango (asa e coxinha da asa) 100 ml de cerveja clara, da sua preferência, bem gelada alho, sal a gosto 150 ml de farinha de trigo, para empanar 1 colher (chá) de pimenta caiena […]
Continue Reading —›
Bananinha
Bananinha é quase unanimidade entre todo mundo. Sabe aquelas babaninhas “empanadas” com açúcar e vendidas em mercadinhos, padarias e lojas de conveniência? Pois é! O Mais Você elaborou uma receita BEM SIMPLES para os amantes do doce. Acompanhe abaixo e prepare ainda hoje. Leva só três ingredientes e fica pronto em pouco tempo. Veja abaixo: […]
Continue Reading —›
Guia Comida di Buteco: Dom
E já que terça é feriado e muita gente deve emendar o fim de semana, fechamos hoje nossa lista com os bares participantes do Comida di Buteco 2012. Veja agora mais seis bares que estão fazendo parte do concurso, com final no dia 13 de maio: Canoas Prato Participante: Sushi de Baiano (Terrini de frango […]
Continue Reading —›
