‘Aperitivos’ Category

Requeijão caseiro

Requeijão caseiro

Receita leva ricota que você prepara em casa. Veja esta dica do Mais Você: Ingredientes: 1 litro de leite 3 colheres (sopa) de vinagre branco 2 colheres (sopa) de creme de leite de caixinha 1 colher (sopa) de margarina sal a gosto Modo de preparo: Em uma panela, aqueça 1 litro de leite em fogo […]

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Pasta de amendoim

Pasta de amendoim

A receita hoj é rápida. Mesmo. Para quem ama pasta de amendoim, ou para aqueles que sempre tiveram vontade de experimentar… Ingredientes: 1 xícara de amendoim torrado e sem casca 1 colher de sopa de óleo de girassol ou canola Meia colher de chá de sal Modo de preparo: Com o amendoim já torrado e […]

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Falafel

Falafel

Iguaria árabe é saborosa e usa uma base de grão de bico em sua receita. Aprenda a preparar abaixo esta receita tirada do site Basilico: Ingredientes: 2 xícaras (chá) de grão-de-bico 1 xícara (chá) de favas secas 2 pimentas vermelhas sem sementes (dedo-de-moça) 1 cebola média 2 xícaras (chá) de folhas de salsinha 2 xícaras […]

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Eu fiz: pastel assado

Eu fiz: pastel assado

Depois de fazer ovo de páscoa, decidi experimentar uma receita de pastel assado. Meu maior problema (e acredito que de algumas pessoas também), é preparar massas de salgados em geral, principalmente os assados. Nunca me dei bem com fermentos biológicos e sempre que tentei preparar salgados assados, a massa ficava muito grande e extremamente sem […]

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Iscas de carne à mexicana

Iscas de carne à mexicana

Perfeita para aperitivo, esta receita cai bem em noites frias entre amigos. Aprenda abaixo, passo a passo: Ingredientes: 500 g de alcatra cortada em bifes 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em tiras finas Meia xícara (chá) de água Meia xícara (chá) de maionese 1 colher (chá) […]

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Dica: Almôndega Crocante

Dica: Almôndega Crocante

Esta dica é para variar a boa e velha almôndega. Pois bem, almôndega é uma delícia, todo mundo sabe. Mas servida ao molho ou frita todo mundo já está cansado de experimentar. O site Guia da Cozinha publicou esta receita que é uma variação da almôndega frita: aqui ela é coberta por um creme antes […]

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Almôndegas de salsicha

Almôndegas de salsicha

Essa é para a criançada (e adultos também, porque não?). Ana Maria Braga e sua cozinha apresentam as almôndegas de salsicha. Bastante simples de se fazer, elas podem ser assadas ou fritas, e servidas assim em forma de petisco. Aprenda a receita abaixo: Ingredientes: 300 g de salsicha aferventada e ralada (+/- 6 unidades) 100 […]

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Chicken Wings

Chicken Wings

Prepare estas coxinhas crocantes e sirva com molho de sua preferência (apimentado, barbecue, ervas finas…) Ingredientes: 1 kg de coxinha de frango (asa e coxinha da asa) 100 ml de cerveja clara, da sua preferência, bem gelada alho, sal a gosto 150 ml de farinha de trigo, para empanar 1 colher (chá) de pimenta caiena […]

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Bananinha

Bananinha

Bananinha é quase unanimidade entre todo mundo. Sabe aquelas babaninhas “empanadas” com açúcar e vendidas em mercadinhos, padarias e lojas de conveniência? Pois é! O Mais Você elaborou uma receita BEM SIMPLES para os amantes do doce. Acompanhe abaixo e prepare ainda hoje. Leva só três ingredientes e fica pronto em pouco tempo. Veja abaixo: […]

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Guia Comida di Buteco: Dom

Guia Comida di Buteco: Dom

E já que terça é feriado e muita gente deve emendar o fim de semana, fechamos hoje nossa lista com os bares participantes do Comida di Buteco 2012. Veja agora mais seis bares que estão fazendo parte do concurso, com final no dia 13 de maio: Canoas Prato Participante: Sushi de Baiano (Terrini de frango […]

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