Sobremesas

Pasta de amendoim

A receita hoj é rápida. Mesmo. Para quem ama pasta de amendoim, ou para aqueles que sempre tiveram vontade de experimentar…

Ingredientes:
1 xícara de amendoim torrado e sem casca
1 colher de sopa de óleo de girassol ou canola
Meia colher de chá de sal

Modo de preparo:
Com o amendoim já torrado e sem casca, bata-o em um mixer ou liquidificador até que ele vire uma farinha. Acrescente o sal e bata mais um pouco, só para misturar. Em seguida, acrescente o óleo e bata até formar a pasta. Se ficar muito duro ou seco, vá acrescentando mais óleo aos poucos. MAs atenção: usa-se pouquíssimo óleo.
Fim.

Experimente usar a pasta no café da manhã e conte-nos o que achou…