Sobremesas

Bolinhos de camarão

Ingredientes

3 xícaras de chá de arroz branco cozido

1 ovo

4 colheres de sopa de farinha de trigo

½ xícara de chá de leite

1 embalagem de cream cheese

2 xícaras de chá de camarão cozido cortado em cubos

Sal a gosto

Pimenta do reio preta moída na hora a gosto

2 xícaras de chá de farinha de milho

3 xícaras de chá de óleo de soja

Modo de preparo

01 – Numa vasilha, junte o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o cream cheese, os camarões, o sal e a pimenta. Misture bem e leve à geladeira por 10 minutos.

02 – Com uma colher, modele pequenas bolinhas e empane na farinha de milho.

03 – Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos por 3 minutos ou até ficarem dourados. Sirva em seguida.