Sobremesas

Torta folhada de frango

Ingredientes
400g de peito de frango
2 tabletes de Caldo de Galinha ETTI
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena picada
2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de leite
1 lata de ervilha (200g)
1 lata milho verde (200g)
400g de massa folhada
Sal e salsa picadinha a gosto

.Modo de Preparo
Cozinhe o peito de frango com os Caldos de Galinha ETTI dissolvidos em água quente. Desfie e reserve. Aqueça a manteiga e frite a cebola. Acrescente a farinha e doure um pouco. Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até engrossar. Adicione o frango reservado, o milho verde e a ervilha. Salpique a salsa e acerte o sal. Reserve. Abra a massa conforme as instruções da embalagem. Reserve um pedaço para decorar. Numa forma média desmontável, forre o fundo e as laterais com a massa. Coloque o recheio de frango e com a massa reservada faça tirinhas finas e disponha como um trançado sobre o recheio. Leve para assar em forno médio (180°) pré aquecido, por aproximadamente 30 a 35 minutos.