Sobremesas

Sanduíche Diferente

Ingredientes

6 colheres (sobremesa) de queijo cremoso (120 g)
1 colher (sobremesa rasa) de alho cru picadinho
sal, molho de pimenta vermelha e folhas de manjericão picadas a gosto
12 fatias de pão de forma
50 g de presunto picadinho
50 g de queijo prato picadinho (ou gruyere ou queijo minas ou mussarela)

Modo de preparo

1 РNuma tigela misture 6 colheres (sobremesa) de queijo cremoso (120 g), 1 colher (sobremesa rasa) de alho cru picadinho, sal, molho de pimenta vermelha e folhas de manjeric̣o picadas a gosto e reserve.

2 РColoque a boca de 1 forminha de empadinha pequena no centro de uma fatia de p̣o de forma e corte um disco. Fa̤a isso com mais 5 fatias e reserve os discos.

3 – Numa superfície coloque 1 fatia de pão de forma e com um rolo passe na fatia até que fique com uma espessura fina. Faça isso em mais 5 fatias de pão de forma. Reserve.

4 РColoque 1 fatia fininha de p̣o de forma dentro de 1 forminha pequena de empadinha, untada com azeite, de modo que o centro da fatia do p̣o forre o fundo da forminha e as pontas da fatia forrem as laterais. Em cada forminha coloque 1 colher (sobremesa) de presunto picadinho, depois 1 colher (sobremesa) de queijo prato picadinho e 1 colher (sobremesa) do creme de queijo cremoso (feito acima). Tampe a forminha com 1 disco de p̣o de forma (reservado acima), pressione bem para fechar o sanduiche e pincele azeite. Repita este procedimento com as outras fatias de p̣o.

5 РLeve as 6 forminhas ao forno pr̩-aquecido a 200 graus por 10 minutos ou at̩ que fiquem dourados. Desenforme quente e sirva a seguir.