Sobremesas

Pizzas bizarras

Provavelmente, a pizza é um dos fast foods mais adorados no mundo todo. Seu sucesso é garantido pela sua praticidade e pela facilidade de incorporar toques da culinária regional à receita. Aqui no Brasil, por exemplo, temos pizzas feitas até com carne-seca, produto típico da região nordeste do país.  Daí que estávamos curiosos para ver alguns tipos de pizzas diferentes de outros lugares do mundo e foi então que encontramos sabores pra lá de inusitados (isso para não dizer bizarros!). Confira a seleção dos sabores de pizzas mais esquisitos:

1-      Corndog Pizza

Corndog é uma paixão dos americanos e se assemelha muito ao nosso enroladinho de salsicha. A diferença é que ele é servido no palito e ao invés de ser assado, ele é frito.  O pessoal da feira anual de Minessota teve a ideia de juntar os corndog com outra paixão dos americanos: a pizza. O resultado foi uma pizza com o recheio pra lá de esquisito, mas que acabou fazendo sucesso na feira.

2-      Pizza de castanha de caju e cream cheese

Este sabor de pizza não é muito incomum aqui no Brasil. Algumas pizzarias, como a Fabricca de Pizza em Goiânia, já disponibilizam uma pizza com castanhas em seu cardápio, mas para algumas pessoas comer uma pizza dessas é loucura.

3-      Pizza rolinho primavera

Qual seria o resultado se uníssemos pizza com a culinária chinesa? Teríamos a pizza rolinho primavera, claro! Os donos da pizzaria Fong’s Pizza nos Estados Unidos, colocaram no cardápio essa pizza que mistura um pouco da culinária americana com a culinária chinesa e foi um sucesso! A pizza rolinho primavera leva cream cheese, molho de tomate, pedaços de carne de caranguejo, cebola verde e tortilhas chinesas.

4-      Pizza de carne enlatada e repolho

Os americanos tendem a fazer algumas coisas bem estranhas com comida em comemoração ao Dia de São Patrício – como a adição de corante verde para cerveja. No bar Colony Grill, em Stamford, eles oferecem um pizza especial com carne enlatada e repolho, prato clássico da Irlanda em homenagem ao feriado. Será que fica bom?

5-      Pizza de Macaroni and cheese

Um dos pratos mais famosos dos Estados Unidos é o “macaroni and cheese”, que basicamente é um macarrão de caixinha coberto com queijo. Logo, por que não combinar este prato com a pizza, outra paixão americana? O resultado deve ser uma pizza muito saborosa, mas nada saudável…

6-      Pizza com purê de batata?

Sim, existe um lugar do mundo que vende pizza com purê de batata e claro que é nos Estados Unidos.  O pessoal do Bar Pizza quis dar uma variada na pizza napolitana e criou esta receita pra lá de bizarra com cobertura de molho de tomate, purê de batata e um pouco de queijo.

7-      Pizza Palak Paneer

A comida indiana é extremamente picante e com sabores marcantes. E se colocássemos os temperos da cozinha indiana numa pizza? Essa foi ideia de um restaurante americano que criou a Pizza Palak Paneer. Ela é derivada do palak paneer, um prato indiano muito apreciado que consiste em purê de espinafre, panner (queijo indiano tipo cottage) e molho de curry.

8-      Pizza do Dia de Ação de Graças

Nos Estados Unidos é costume fazer muita comida para celebrar o Dia de Ação de Graças. A fartura é tanta que sobra comida suficiente para comer durante o resto da semana. O restaurante italiano La Bottega em Nova Iorque decidiu juntar os restos desses pratos e criar a Pizza do Dia de Ação de Graças. A pizza leva os pratos mais típicos da data, como: peru, molho de mirtilo-vermelho e batata doce.