Sobremesas

Ratos de chocolate

Ingredientes

20 morangos grandes

40 amêndoas fatiadas

40 lascas de amêndoas

150 gramas de chocolate ao leite derretido em banho-maria

20 balas de gelatina compridas pretas (ou black licorice)

Modo de preparo

Primeiro, forre uma forma com papel manteiga ou vegetal. Em seguida, apare um pedaço de cada morango de forma que eles fiquem parados na forma. Insira duas fatias de amêndoas a 5 milimetros da ponta de cada morango para fazer as orelhas dos ratinhos.

Espete um morango com um garfo ou palito de churrasco e mergulhe ele no chocolate derretido até cobrir completamente. Deixe o excesso escorrer e repita o processo com os outros morangos. Antes de o chocolate secar, adicione duas lascas de amêndoas para fazer os olhos dos ratinhos e a bala de gelatina (ou black licorice) para fazer os rabos. Deixe esfriar até ficar firme.

via Kitchen Daily