Sobremesas

Chips de banana verde

Que tal aprender a receita deste salgadinho que promete surpreender seus convidados? Essas chips feitas de banana terra são ótimos aperitivos…

Ingredientes:
2kg de banana da terra verde
600ml de óleo para fritar
Curry em pó
Sal a gosto

Modo de preparo:
Fatie as bananas no sentido vertical com a ajuda de um fatiador de legumes para ficarem bem finas. Frite as bananas em óleo quente até que fiquem douradas e sequinhas. Ainda quente polvilhe com curry em pó e sal a gosto.

Fonte: Gastronomia & Negócios.