Sobremesas

Camarão Thai

Requintado, delicioso e super rápido de fazer. Aprenda esta receita do site Gastronomia & Negócios e se surpreenda com o sabor:

Ingredientes:
800 gramas de camarão descascado
1 cebola brunoise
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo de canola
1 colher de chá de páprica em pó
1 cubo de caldo de galinha
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de curry em pó
8 folhas de hortelã picadas
50ml de shoyo light
50ml de mel
500ml de leite de coco
50 gramas de amendoim torrado

Modo de Preparo:
Refogue o camarão junto com a cebola e o alho num óleo quente. Acrescente curry, páprica e cominho e misture por três minutos. Acrescente o leite de coco e os demais ingredientes. Deixe cozinhar por sete minutos. Não deixe engrossar.