Author Archive for: ‘Equipe Mapa do Sabor’
Dobradinha do Boteco
O Boteco está com uma sensacional dobradinha todas às segundas e terças: no Happy Hour, chopp e petiscos em dobro. Saiba mais:
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Mini churros com doce de leite
Quem come churros pode até achar que seu preparo é difÃcil. Ledo engano. Veja abaixo como preparar esta deliciosa receita de mini churros com acompanhamento de doce de leite: Ingredientes: 250 ml de água 1 pitada de sal 60 g de açúcar 60 g de manteiga 220 g de farinha de trigo 3 g de […]
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Casa Branca, comida verde
No meio deste mês a Casa Branca recebeu a visita da delegação britânica para tratar de assuntos relacionados à s OlimpÃadas em território inglês. durante esta visita, a cozinha do centro do poderio americano divulgou um vÃdeo com os bastidores da preparação do buffet. Curioso é que os alimentos preparados tiveram muitos ingredientes oriundos da horta […]
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Crostata de ricota e ameixa
Que tal uma deliciosa sobremesa que leva ricota e ameixas em seu recheio? É uma ótima opção para um jantar em famÃlia. Experimente! Ingredientes: Massa: 1 e 1/4 de xÃcara (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 gema média 1/4 de tablete de manteiga em temperatura ambiente Recheio: 50g de ameixas picadas […]
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Mousse de chocolate com figo
Incremente a mousse de chocolate com esta deliciosa calda de figos com cardamomo. Aprenda esta receita disponibilizada no site BasÃlico: Ingredientes: 350 ml de leite condensado 400 g de chocolate meio amargo 3 claras de ovos 200 ml de creme leite 250 g de figo 100 g de açúcar refinado 50 g de cardamomo em […]
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Costela na cerveja preta
Costela macia e com um sabor mais que especial. Aprenda esta receita preparada na panela de pressão: Ingredientes 1kg de costela de boi com osso em pedaços 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 2 xÃcaras (chá) de cerveja preta 1 […]
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Biscoito bicolor
O efeito fica lindo! Aprenda este delicioso biscoito bicolor, em dica dada pelo site M de Mulher: Ingredientes 3 1/2 xÃcaras de farinha de trigo 1/2 xÃcara de fécula de batata 3/4 de xÃcara de açúcar 1 pitada de sal 1 1/4 xÃcara de manteiga em temperatura ambiente 1 colher (chá) de açúcar vanille 2 […]
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Salsichas aperitivas
Esta receita é daquelas simples e práticas, servindo para aperitivos em dias de convidados em casa ou em festas de aniversário. Veja o passo-a-passo da receita feita no Mais Você: Ingredientes 120 g de queijo prato ralado fino (3/4 xÃcara de chá) 1/4 xÃcara (chá) de margarina (50 g) 3/4 xÃcara (chá) de farinha de […]
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Selos “comestÃveis”
Sabe aquela clássica cena de lamber um selo e colá-lo em um envelope que todo mundo já viu nos cinemas ou presenciou pessoalmente? Pois é, pensando nisso o designer Toby Ng criou uma linha de selos aromatizados e com sabores. Disponibilizados em cartelas que mais parecem barras de chocolate, a invenção vem em três “sabores” […]
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Arroz, pêra e queijo brie
Prepare esta requintada receita de arroz com queijo brie, acompanhada por pêras caramelizadas. A receita foi disponibilizada pelo site Gastronomia & Negócios: Ingredientes: 1 xÃcara (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de óleo 3 ½ xÃcaras (chá) de água 2 colheres (sopa) cheia de açúcar ¼ xÃcara (chá) de vinho branco 4 pêras, lavadas, pequenas […]
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