Author Archive for: ‘Equipe Mapa do Sabor’
Geleias de frutas
Que tal uma deliciosa incrementada nos cafés-da-manhã ou nos lanchinhos e reuniões de fim de tarde? O site Gastronomia & Negócios separou duas receitas de geleia, uma de mamão e outra de laranja com pimenta. Acompanhe abaixo: GELEIA DE MAMÃO Ingredientes: 500g da polpa de mamão formosa 200g de açúcar refinado 80 ml de água […]
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St. Patrick’s Day
É comemorado hoje na Irlanda, e em muitos outros paÃses com uma grande comunidade irlandesa, o dia de São PatrÃcio, ou St. Patrrick’s Day. Na data, os irlandeses promovem desfiles e inúmeros eventos culturais, culminado com aquela passadinha nos pubs da cidade, únicos estabelecimentos comerciais que abrem na data. Além disso, a tradicional cerveja irandesa […]
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Cozinha cheia de mimos
As vaquinhas da Cow Parade já estão espalhadas em toda Goiânia. Que tal levar o clima delas para dentro da sua cozinha? A Dona Casa preparou vários itens com o tema para você deixar sua casa bem mais divertida:
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Ovo de páscoa 5 em 1
Para comemorar os 100 anos da empresa, a Lacta lançou um ovo de páscoa comemorativo que junta na mesma embalagem cinco sabores diferentes. A tentação traz os sabores Diamante Negro, Laka, Sonho de Valsa, Bis e chocolate ao leite. Inspirado nas “matryoshkas”, aquelas bonecas búlgaras que escondem outras bonecas dentro delas, o ovo vem em […]
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Tortas Pantone
Criatividade: a diretora de arte Emilie De Griottes uniu trabalho e comida criando estas tortas inspiradas na escala cromática Pantone. O resultado ficou incrÃvel, e com uma cara deliciosa. Acompanhe: Fonte: Comunicadores.
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Rolinho primavera
Quem disse que rolinho primavera é exclusividade dos restaurantes chineses? Aprenda a fazer o delicioso rolinho que é sucesso em qualquer ocasião: Ingredientes: Massa: 400 g de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de sal 2 1/2 xÃcaras (chá) de água gelada Recheio: 1 cebola picadinha 2 colheres (sopa) de azeite 1 sachê de caldo […]
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Salada Du Chef
Cansado das mesmices em saladas? Prepare esta deliciosa versão que leva frango, queijo, rabanete e até batata palha: Ingredientes 1 unidade de radicchio (300g) 5 folhas médias de espinafre (60g) 1/2 unidade de alface americana (150g) 1 tomate (grande), sem sementes, cortado em tiras (150g) 15 unidades de ovos de codorna cozidos, descascados (150g) 10 […]
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Brigadeiro branco
Não gosta de bebidas? Depois do nosso brigadeiro de caipirinha, inove na sua festa ou na sobremesa para o filme da noite! Faça um delicioso brigadeiro de chocolate branco: Ingredientes 1 lata de leite condensado 100g de chocolate branco picado 1 colher de sopa de manteiga granulado branco ou chocolate branco em lascas para decorar […]
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Bolinho de arroz
Unanimidade entre os apreciadores de petiscos dos mais variados botecos e bares de todo o Brasil, o bolinho de arroz é fácil e delicioso. Aprenda agora a preparar o aperitivo: Ingredientes: 02 xÃcaras (chá) de Arroz Integral cozido (já salgado) 01 Ovo 50g de Queijo (parmesão ou gruyère) ½ xÃcara (chá) de Cenoura ralada 02 […]
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Torta de limão
Limão é uma fruta versátil. Usado para sucos, temperar saladas e carnes, a fruta cÃtrica também é uma boa pedida em sobremesas e receitas doces. Veja agora como preparar uma deliciosa torta de limão siciliano com merengue: Ingredientes: Massa 1 ½ xÃcara (chá) de farinha de trigo 100 g de manteiga gelada, cortada em cubinhos […]
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