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Stolen
Fim de ano chegando e esta é uma ótima dica para presentear amigos com algo tradicional e feito por você mesmo: Stolen é um panetone alemão. Surpreenda neste Natal e prepare a receita: Ingredientes: 1/2 xÃcara de açúcar Pitada de Sal 1/4 de xÃcara de manteiga 2 ovos 1/2 xÃcara de leite morno 15g de […]
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Doce de manga com pimenta
Via Uol Receitas. Ingredientes: 4 unides de manga Tommy 20 unidades de pimenta biquinho 4 xÃcaras de chá de açúcar 1 litro de água mineral Modo de preparo: Em uma panela adicione a água e o açúcar. Misture com uma colher e leve ao fogo médio, até que forme uma calda grossa. Depois, adicione as […]
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Hamburguer de salmão
Ingredientes: 700 g de salmão fresco picado 3 colheres (sopa) de salsa fresca picada 1 colher (sopa) de molho de soja ou shoyu 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada 1 colher (sopa) de raiz-forte branca preparada (comprada pronta) ¼ de xÃcara de farinha de rosca 3 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo: Em uma […]
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Linguiça ao guaraná
Receita deixa a linguiça “caramelizada” e é uma ótima sugestão para variar o preparo: Ingredientes: 250g linguiça fina picada em pedaços de 2 cm aproximadamente pimenta-do-reino opcional fio de azeite opcional 100ml de guaraná Modo de preparo: Em uma frigideira, fogo médio/alto, comece a dourar a linguiça, quando estiver quase toda dourada, acrescente o guaraná […]
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Pastel de Pera
Rápido e fácil. Veja essa dica adaptada do Gastronomia & Negócios: Ingredientes: 16 discos de massa crua para pastel assado 3 peras 1 colher (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 xÃcara (chá) de castanha do Pará moÃda Modo de Preparo: Descasque as peras e rale no ralo grosso. Coloque […]
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Bar em Bar 2012
Começou nesta terça a edição 2012 do Bar em Bar – Goiânia. Neste ano, 18 estabelecimentos oferecem com descontos, seus petiscos mais famosos, das 18h à s 21, até o dia 18 de novembro. Quer saber a lista com os bares e pratos participantes? A gente te mostra agora! Bahrem Bar e Restaurante Carpaccio – Carne […]
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Máquina de vinho
Presentes no Brasil há três anos e meio, a Enomatic pode ser considerada um case de sucesso. Sem nenhum investimento em publicidade, em pouco tempo as máquinas italianas de venda de vinho em dose se multiplicaram. A possibilidade de escolha, o gerenciamento de venda e a garantia de uma boa bebida em taça são os […]
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Girello Gratinato
Ingredientes: Massa: 1 ¼ xÃcara de farinha de trigo; 1/3 de xÃcara de água; ½ colher (chá) de fermento biológico instantâneo seco; 1 colher (chá) de sal; Recheio: 1 xÃcara de mussarela ralada; 1 xÃcara de queijo brie fatiado; 6 aspargos cozidos e cortados em lâminas; 4 colheres (sopa) de tomates em cubos; 7 fatias […]
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Torta chocolate com merengue
Ingredientes: 150 g de chocolate meio amargo picado (1 ¼ xÃcara de chá) 150 g de margarina (1 xÃcara) 150 g de açúcar (¾ xÃcara) 3 colheres (sopa) de cacau em pó 3 colheres (sopa cheia) de farinha de trigo com fermento 3 ovos 1 colher (sopa) de amido de milho ½ xÃcara (chá) de […]
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Pacotes de peixe
Ingredientes: 4 unidade(s) de filés grandes de pescada (meio quilo) 2 Colher(es) de chá de sal 1 Colher(es) de sopa de suco de limão 6 Colher(es) de sopa de ketchup 1 Unidade(s) de cenoura grande ralada no ralo grosso 5 Unidade(s) de azeitonas picadas 2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado Para montar: 4 quadrados […]
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