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Empadão Vegetariano
O Mais Você lançou o concurso: escolher o melhor empadão do Brasil. Surpreendentemente, a receita vencedora foi uma de empadão recheado com vegetais. Nada de frango ou camarão. Para uma receita com vegetais no recheio levar o tÃtulo e desbancar inúmeras outras de carne, o sabor deve mesmo ser muito bom. Além de também ser […]
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O segredo do chocolate quente
Inverno aÃ, noites frias e uma companhia bastante gostosa é a do chocolate quente. Mas o meu maior problema é que odeio tentar fazer coisas simples e me deparar com várias receitas diferentes. No caso do chocolate quente, é assim. Lembro que há muitos anos tentei me aventurar em uma receita da bebida. Desastre. Depois […]
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Torta de peito de peru
Torta deliciosa para você surpreender em um jantar simles, porém inesquecÃvel… Ingredientes: 250 g de peito de peru cortado em cubos pequenos 1 xÃcara (chá) de leite integral 100g de manteiga sem sal 400g de creme de leite 1 xÃcara e meia (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 colher (sopa) de fermento em […]
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Guardanapos doces
Sobremesa ou lanchinho da tarde, essa receita promete surpreender, ainda mais que o recheio pode ser à sua escolha. Veja abaixo a sugestão com abacaxi e coco ralado, dada pelo Mais Você: Ingredientes: ½ abacaxi descascado e picado 150 g de açúcar 50 g de coco ralado ½ colher (sopa) de manteiga 2 ovos 3 […]
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Polenta Caprese
Para os amantes de polenta, uma receita bem simples e deliciosa. Dá até pra fazer agora para o almoço: Ingredientes para a polenta: 150 g de farinha de milho 500 ml de caldo de galinha 15 g de alho picado Sal a gosto 2 colheres de sopa de óleo para fritar Ingredientes para o molho: […]
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Cervejas para o inverno
A Cervejaria Nacional, em São Paulo, tem um ano de vida e já desperta olhares e papilas gustativas dos apreciadores de cervejas de boa qualidade. Com fabricação própria e vários tipos da bebida, além de petiscos e cardápio variado, a cervejaria lança neste mês três rótulos para serem apreciados pelos seus clientes durante o inverno. […]
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Festival de fondue Dona Casa
Já demos a dica: inverno acabou de começar e preparar um fondue para amigos ou aquela pessoa especial é uma sugestão maravilhosa. Reveja a receita clicando aqui. E aproveite que a Dona Casa Houseware está com um festival incrÃvel de utensÃlios e panelas para fondue para comprar a sua! Clique na imagem abaixo para ser […]
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Tapioca de café
Dica vem de restaurante paulistano Mocotó, publicada no jornal Folha de S.Paulo. Aprenda a fazer uma tapioca de café recheada com doce de leite e chocolate: Ingredientes: 500 g de polvilho doce 350 ml, aproximadamente, de café de coador (resfriado) 1 pitada de sal 500 g de doce de leite 300 g de chocolate amargo […]
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Falafel
Iguaria árabe é saborosa e usa uma base de grão de bico em sua receita. Aprenda a preparar abaixo esta receita tirada do site Basilico: Ingredientes: 2 xÃcaras (chá) de grão-de-bico 1 xÃcara (chá) de favas secas 2 pimentas vermelhas sem sementes (dedo-de-moça) 1 cebola média 2 xÃcaras (chá) de folhas de salsinha 2 xÃcaras […]
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Frango com alho-poró
Com uma bonita apresentação, esta receita promete agradar, aliando os sabores do frango e alho poró à s folhas de endÃvia. Ingredientes: 2 colheres (sopa) de creme vegetal Meia colher (chá) de sal Meia colher (chá) de raspas de limão siciliano 10 grãos de pimenta-rosa triturada 3 fatias de pão de fôrma integral 300 g de […]
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