‘Iniciantes’ Category
Omelete de “Miojo”
Receita quebra-galho do dia. Ótima para quem mora sozinho e quer matar aquela fome. Veja o passo-a-passo: Ingredientes: Uma embalagem de macarrão instantâneo (escolha o sabor conforme o recheio escolhido por você) Três ovos Chancliche (queijo árabe) ralado a gosto Molho inglês a gosto Modo de preparo: Abra o macarrão e separe suas duas partes […]
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Pão de alho
Uma das variedades mais deliciosas de pães, a versão de alho é sucesso garantido. Aprenda a receita: Ingredientes: 1 pacote de bisnaguinhas 1 colher de chá de alho espremido 6 colheres de sopa de manteiga com sal Alecrim a gosto 100g de queijo gruyère fatiado grosso Modo de preparo: Deixar a manteiga amolecer em temperatura […]
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Cannelloni mágico
Minha dica hoje é para você, que quer surpreender aquele alguém especial mas não consegue ter um relacionamento estável com a cozinha. Bem, eu sei me virar muito bem ao preparar pratos, e claro, tenho meus macetes. Pegue um prato tÃpico e saboroso que já venha pré-pronto, insira algum ingrediente requintado e corra para o […]
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Vinho quente
Receita leva especiarias e é mais uma ótima dica para o inverno. Anote a dica do basilico.com.br: Ingredientes: 1 litro de vinho tinto suco de 1 laranja 200 g de framboesas frescas canela em pau 2 cravos 1 anis estrelado 40 g de mel Modo de preparo: Amasse as framboesas, reservando algumas para decorar. Aqueça […]
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Arroz à Toscana
Ingredientes: 500 gramas de linguiça toscana sem pele picadas grosseiramente Raspas de 1 Limão 2 Cenouras cortadas em pequenos bastões 1 1/2 xÃcara de chá de Arroz branco Sal a gosto Pimenta-do-reino preta moÃda na hora a gosto 3 talos de Cebolinha picados 4 ramos de Salsa picados Modo de preparo: Numa panela, doure a […]
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Almôndega à carbonara
Ingredientes: Almôndegas: 250 g patinho moÃdo 125 g linguiça toscana moÃda 125 g mortadela moÃda Molho: 500 ml creme de leite 100 g parmesão ralado 100 g bacon em cubos frito 2 gemas de ovos quanto baste de sal, pimenta e noz moscada Modo de preparo: Misturar todas as carnes e fazer polpetinhas de 10 […]
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Caipisakelé Combinadinho
Drink especial para refrescar neste verão: Ingredientes: 20 g de framboesas inteiras 10 g de tangerina em fatias 10 g de polpa de maracujá 1 pitada de açúcar 80 ml de saquê 1 picolé de amora cubos de gelo Modo de preparo: Macerar as framboesas, a tangerina, a polpa de maracujá e o açúcar. Acrescentar […]
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Empanando com cerveja
Essa receita é super prática e faz o maior sucesso. O legal é que você pode usar a mesma massa para empanar frango, peixe ou camarões; ou ainda, aneis de cebola. Anote, é fácil, fácil: Ingredientes: Uma xÃcara de farinha de trigo Uma xÃcara de amido de milho 2/3 de uma lata de cerveja gelada […]
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Salada de fruta cremosa
Varie na receita desta salada de frutas e transforme sua sobremesa: Ingredientes: 1 embalagem de nata (390 g) 1 lata de leite condensado Frutas picadas a gosto Modo de Preparo: Na batedeira, bata a nata até formar um creme. Continue batendo e acrescente o leite condensado, aos poucos, até formar um creme homogêneo. Em taças […]
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Frango no saco
Ótima dica de petisco do Receitas.com: Ingredientes: 3 ovos gotas de limão 1 xÃcara (chá) de queijo parmesão ralado 1 sachê de caldo de frango 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moÃda a gosto ½ xÃcara (chá) de farinha de rosca sal a gosto 300 g de peito de frango cortado em tiras finas (+/- […]
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