Sobremesas

Porco pizza

A receita do “porco pizza” deixou muita gente surpresa. Ela foi criada há dois anos em Santa Catarina pelo cozinheiro Pedro Pesavento e ganhou tanta fama na internet que já tem até perfil no Twitter em sua homenagem. A receita basicamente consiste em um porco recheado com diversos ingredientes. Pesavento conta que a criação da receita veio através de um pedido especial de um cliente e que depois de um tempo ela ficou famosa na cidade de Chapecó, onde ele mora. A fama do porco pizza foi tão grande que pessoas de outros estados iam até a cidade só para comer a “iguaria”. O canal RBS TV gravou a receita original, mas já é possível encontrar diversas variações da receita pela internet – inclusive uma com polenta e outra com madioca por cima! O porco pizza é vendido por 15 reais o quilo. Confira a receita original no vídeo abaixo e tire suas próprias conclusões sobre o prato: