Entrada de camarão

Entrada de camarão

Ingredientes

350 gramas camarão cinza limpo

1 colher de chá sal

2 colher de chá azeite de oliva

3 unidades batatas cortadas em cubos médios e cozidas

2 unidades cenouras cortadas em cubos médios e cozidas

1/2 xícara maionese Hellmann’s Supreme

1/2 unidade pimentão verde pequeno cortado em tiras finas

1/2 unidade pimentão vermelho pequeno cortado em tiras finas

1/2 unidade pimentão amarelo pequeno cortado em tiras finas

2 colher de chá molho de mostarda Hellmann’s

1 colher de chá vinagre de vinho branco

Modo de preparo

Tempere os camarões com sal. Reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite e aqueça. Junte os camarões e deixe até dourar. Retire do fogo e reserve. Em uma tigela, junte as batatas, as cenouras, o camarão, a maionese  Hellmann’s Supreme, os pimentões, o molho de mostarda Hellmann’s e o vinagre e misture. Leve à geladeira por 30 minutos. Sirva em seguida. Dica experimente reservar alguns camarões cozidos para decorar a sua salada no momento de servir.