Sobremesas

Ingredientes

1 pão ciabatta
Azeite o quanto baste
Sal o quanto baste
Pimenta do reino o quanto baste
1 colher (sopa) de erva-doce
4 dentes de alho
Ramos de alecrim o quanto baste

Modo de preparo

Pegue o pão ciabatta e fatie para formar croutons de, aproximadamente, 2cm. Espalhe-os sobre uma assadeira. Tempere com sal e pimenta a gosto e regue com azeite. Em seguida, salpique a erva-doce por cima. Com um espremedor de alho, esprema dois dentes sobre o pão. Amasse outros dois com as mãos e coloque na assadeira.  Adicione ramos inteiros de alecrim, torcendo-os para dar mais sabor. Regue mais com azeite e esfregue bem todo o conteúdo da assadeira. Leve ao forno.