Acompanhamentos

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Equipe Mapa do Sabor,
on março 2, 2012 -
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Baked potato com alho-porÃ³

Deliciosa batata assada com creme e recheio de alho-porÃ³. Aprenda a receita tirada do site Gastronomia & NegÃ³cios: Ingredientes: 4 batatas mÃ©dias, lavadas e enxutas 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 talo de alho-porÃ³ cortado em rodelas (80g) 1 colher (chÃ¡) de farinha de trigo meia xÃcara (chÃ¡) de leite (100 ml) 2 […]

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Equipe Mapa do Sabor,
on fevereiro 27, 2012 -
Dona Casa, Home, Mapa do Sabor, UtensÃlios
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Thai Beef Salad

Dica deliciosa para incrementar a salada do dia-a-dia. Ingredientes: 100g filÃ© mignon em medalhÃ£o. Sal e pimenta do reino a gosto. 30g de tomate cereja cortados ao meio. 30g de pepino japonÃªs cortado triangulos (retirar as sementes se preferir). 30g de cebola roxa em meias-luas. 40g de moyashi. 40g de alface frise e roxa. 20g […]

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Equipe Mapa do Sabor,
on fevereiro 15, 2012 -
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Tabule

Para este carnaval, uma receita leve, saborosa e que darÃ¡ um toque diferenciado para aqueles almoÃ§os corridos em tempo de folia… Ingredientes: 45 g de trigo para kibe 200 g de tomate picado sem sementes 1 cebola picada 2 pepinos picados 1 maÃ§o de salsinha picada 3 colheres (sopa) de suco de limÃ£o 2 colheres […]

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Equipe Mapa do Sabor,
on janeiro 25, 2012 -
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Virado Ã Paulista

Hoje Ã© aniversÃ¡rio de SÃ£o Paulo. A maior cidade do Brasil Ã© o centro cultural e gastronÃ´mico mais importante do paÃs. Que tal um prato tÃpico paulistano para o almoÃ§o? Veja todos os sabores do Virado Ã Paulista*: Arroz branco Prepare um arroz branco ao seu modo. Tutu de FeijÃ£o Bata um pouco de feijÃ£o […]

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Equipe Mapa do Sabor,
on dezembro 2, 2011 -
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Bolinho de arroz do Ritz

Ingredientes 4 xÃcaras de arroz bem cozido 4 ovos Â¼ de xÃcara de farinha de rosca 1 xÃcara de queijo parmesÃ£o ralado Â½ colher (chÃ¡) de fermento em pÃ³ Â½ xÃcara de salsinha picada Â½ xÃcara de cebolinha picada Â½ colher (chÃ¡) de sal Â¼ de colher (chÃ¡) de pimenta-do-reino 1 litro de Ã³leo (ou […]

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on novembro 17, 2011 -
Gastronomia, Lanches, Mapa do Sabor, Receitas
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Baked Potato Recheada com Salsicha e RequeijÃ£o

Ingredientes: 4 batatas grandes e retas, com casca e bem lavadas Para o recheio: 1 copo de requeijÃ£o (200 g) 6 unidades de Salsicha em cubinhos 4 ramos de salsa picados folhas picadas de 2 ramos de alecrim sal a gosto Â½ xÃcara (chÃ¡) de queijo parmesÃ£o ralado fino Modo de preparo: PreaqueÃ§a o forno […]

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