‘Receitas’ Category
Crepe de cacau com sorvete
Esta é para dar uma variada naquele crepe nosso de cada dia. Receita fácil e deliciosa do restaurante paulistano Le Manjue. O rendimento é de dez porções. Acompanhe o passo a passo: Ingredientes: 1 colher de sopa de cacau em pó 1 a 2 ovos (dependendo do tamanho) 2 colheres de sopa de leite de […]
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Virado à Paulista
Hoje é aniversário de São Paulo. A maior cidade do Brasil é o centro cultural e gastronômico mais importante do paÃs. Que tal um prato tÃpico paulistano para o almoço? Veja todos os sabores do Virado à Paulista*: Arroz branco Prepare um arroz branco ao seu modo. Tutu de Feijão Bata um pouco de feijão […]
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Lo Mein no ano novo chinês
Nos dias 21 e 22 de janeiro a China comemorou o ano novo do seu calendário. Para eles, este ano será regido pelo Dragão, responsável por força e vigor na mitologia deles. Para comemorar, aprenda esta deliciosa e rápida receita da rede Taiyang, de São Paulo, que leva macarrão, legumes e lombo de porco e […]
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Pirulito de panetone
Ingredientes 300 g de panetone esfarelado (3 xÃcaras de chá) 2 colheres (sopa) de doce de leite 2 colheres (sopa) de leite chocolate meio amargo derretido para banhar confeitos coloridos de sua preferência Modo de preparo 1°- Numa tigela junte 300 g de panetone esfarelado, 2 colheres (sopa) de doce de leite e 2 colheres […]
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Salada de cuscuz
Ingredientes 1 unidade pimentão vermelho, cortado ao meio sem semente 1 unidade pimentão amarelo, cortado ao meio sem sementes 1 unidade abobrinha com casca 2 unidades berinjela com casca 1 unidade pedaço de abóbora pequeno 4 unidades folhas de louro 1 unidade pau de canela 1 unidade pedaço de gengibre ralado 2 unidades dentes de […]
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Roullet de frango
Ingredientes 4 filets de frango 4 fatias de presunto cru 4 aspargos verdes frescos Sal Pimenta 2 colheres de sopa de óleo Modo de preparo Cozinhe os aspargos em uma panela com água fervente com sal por aproximadamente 3 minutos. Retire-os da panela e coloque-os numa tigela com água gelada e algumas pedras de gelo. […]
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Pasteizinhos de batata
Ingredientes: Recheio: 3 colheres de sopa de óleo 1 cebola picada 2 tabletes de caldo de galinha 1/2 xicara de chá de salsinha picada 1 xicara de chá de água quente 6 batatas cozidas e espremidas sal a gosto pimenta do reino a gosto Massa: 3 xÃcaras de chá de leite 1 colher de sopa […]
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Bolinhos de salmão
Ingredientes 400 gramas de salmão em posta 500 gramas de batatas 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 colher de sopa de salsinha picada 2 colheres de sopa de cebolinha picada 1 ovo Azeite que baste Suco e raspas de 1 limão sal e pimenta a gosto Farinha de trigo que baste Como fazer […]
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Bolo de Reis
Ingredientes 1 xÃcara (chá) de uvas-passas pretas 1/2 xÃcara (chá) de ameixas-pretas 1/2 xÃcara (chá) de damascos Raspas de casca de 2 laranjas 3 colheres (sopa) de conhaque 200 g de margarina 1 xÃcara (chá) de açúcar mascavo 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 lata de leite condensado 2 xÃcaras (chá) de farinha de […]
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