‘Doces’ Category
Sobremesa: balão comestÃvel
Já imaginou comer um balão? Pois é o que o restaurante Alinea, de Chicago, está fazendo. Considerado o melhor restaurante americano e o 7º melhor do mundo, ele é conhecido por oferecer não apenas pratos requintados, mas uma experiência que vai além e que seja carregada de arte. A nova sobremesa deles, por exemplo, é […]
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Siricaia
Aprenda esta simples e incrÃvel sobremesa tipicamente portuguesa! Ingredientes: 12 ovos (claras e gemas separadas) 600 gramas de açúcar 1 litro de leite 12 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo 2 cascas de limão 2 paus de canela Canela em pó Modo de preparo: Misture as gemas e açúcar, como se estivesse […]
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Torta Gerbeaud
Receita húngara deliciosa, a torta Gerbeaud dá um ar de requinte a uma simples sobremesa. Experimente: Ingredientes: Massa: 2 colheres de sopa de leite 1 tablete de fermento biológico fresco 3 gemas 2 colher de sopa de açúcar 1 pitada de sal 320 gramas de farinha de trigo 190 gramas de manteiga Recheio: 100 gramas […]
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Bolo na casquinha
Criança ou não, este bolo na casquinha vai fazer sucesso em suas festas. Aprenda a fazer: Ingredientes: 15 casquinhas para sorvete 1 xÃcara (chá) de leite 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 2 xÃcaras (chá) de açúcar (365 g) 1 xÃcara (chá) de chocolate em pó (90 g) 2 xÃcaras (chá) de farinha de […]
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Alfajor de chocolate
Você não precisa estar na Argentina para comer deliciosos alfajores. Aprenda agora a preparar este doce delicioso: Ingredientes massa: 250 gramas de pão preto triturado ou ralado 90 gramas de chocolate meio amargo derretido 15 gramas de manteiga 1 colher de sopa) de rum Modo de preparo: Em uma vasilha, coloque o pão preto triturado […]
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Manjar com calda de ameixa
Tradicional receita é super fácil de fazer, e fica bonita e deliciosa. Aprenda: Ingredientes manjar: 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 1/4 xÃcara de chá de leite de coco 4 colheres de sopa de amido de milho Modo de preparo: Dissolva o amido de milho no litro de leite. Acrescente o […]
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Pavê de rosquinhas e morango
Pavê sempre foi unanimidade. E este, com bolachas tipo rosquinha, é rápido e super fácil. Perfeito para um sábado ensolarado. Acompanhe o passo a passo: Ingredientes: 1 pacote de biscoito tipo rosquinhas 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 20 morangos picados Modo de preparo: No liquidificador bata o leite condensado com […]
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Sorvete de rapadura
Bastante difundida em todo o interior do Brasil (principalmente no Nordeste), a rapadura é um doce tipicamente nacional. Que tal surpreender com um sorvete de rapadura? O chef Rodrigo Oliveira, de um restaurante paulista, dá a receita: Ingredientes: 1 kg de sorvete de creme 250 g de coalhada (ou iogurte) 400 g de melado de […]
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Bolo de cenoura americano
Com cobertura de cream cheese, essa tradicional receita americana de bolo de cenoura é deliciosa. Ingredientes: 1 xÃcara de açúcar branco 1/2 xÃcara de açúcar mascavo 2 xÃcaras de farinha de trigo peneirada 1 pitada de sal 1 colher de chá de canela moÃda 1 colher de chá de noz moscada moÃda 1 pitada de […]
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Crepe de cacau com sorvete
Esta é para dar uma variada naquele crepe nosso de cada dia. Receita fácil e deliciosa do restaurante paulistano Le Manjue. O rendimento é de dez porções. Acompanhe o passo a passo: Ingredientes: 1 colher de sopa de cacau em pó 1 a 2 ovos (dependendo do tamanho) 2 colheres de sopa de leite de […]
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