‘Mapa do Sabor’ Category
Festival de fondue Dona Casa
Já demos a dica: inverno acabou de começar e preparar um fondue para amigos ou aquela pessoa especial é uma sugestão maravilhosa. Reveja a receita clicando aqui. E aproveite que a Dona Casa Houseware está com um festival incrÃvel de utensÃlios e panelas para fondue para comprar a sua! Clique na imagem abaixo para ser […]
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Tapioca de café
Dica vem de restaurante paulistano Mocotó, publicada no jornal Folha de S.Paulo. Aprenda a fazer uma tapioca de café recheada com doce de leite e chocolate: Ingredientes: 500 g de polvilho doce 350 ml, aproximadamente, de café de coador (resfriado) 1 pitada de sal 500 g de doce de leite 300 g de chocolate amargo […]
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Falafel
Iguaria árabe é saborosa e usa uma base de grão de bico em sua receita. Aprenda a preparar abaixo esta receita tirada do site Basilico: Ingredientes: 2 xÃcaras (chá) de grão-de-bico 1 xÃcara (chá) de favas secas 2 pimentas vermelhas sem sementes (dedo-de-moça) 1 cebola média 2 xÃcaras (chá) de folhas de salsinha 2 xÃcaras […]
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Frango com alho-poró
Com uma bonita apresentação, esta receita promete agradar, aliando os sabores do frango e alho poró à s folhas de endÃvia. Ingredientes: 2 colheres (sopa) de creme vegetal Meia colher (chá) de sal Meia colher (chá) de raspas de limão siciliano 10 grãos de pimenta-rosa triturada 3 fatias de pão de fôrma integral 300 g de […]
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Brigadeiro de Capim-Cidreira
Capim-Cidreira, Capim-Santo, Erva-Cidreira… São vários nomes mas um único sabor, caracterÃstico, que lembra nossas avós. Aprenda a preparar um brigadeiro diferente, que leva a erva em sua receita e promete agradar: Ingredientes: 125 gramas de capim-cidreira 100 ml de leite 2 latas de leite condensado Modo de preparo: Bata o leite e o capim-cidreira no […]
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McDonald’s como você não vê
Todo mundo sabe bem que aqueles sanduÃches deliciosos das propagandas de fast foods nunca são os que encontramos nas nossas caixinhas depois que os compramos. No Canadá, a diretora de Marketing que cuida dos anúncios do McDonald’s resolveu mostrar ao público a diferença entre os sanduÃches das lojas com aqueles vistos nos anúncios. O vÃdeo […]
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Camarão Thai
Requintado, delicioso e super rápido de fazer. Aprenda esta receita do site Gastronomia & Negócios e se surpreenda com o sabor: Ingredientes: 800 gramas de camarão descascado 1 cebola brunoise 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de óleo de canola 1 colher de chá de páprica em pó 1 cubo de caldo […]
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Pimentão recheado
A Sadia traz esta deliciosa receita de pimentão recheado com frango e páprica. A receita ainda leva requeijão e queijo, e é um prato que surpreende pelo sabor. Aprenda: Ingredientes: 500 g de peito de frango em cubinhos 3 pimentões pequenos (um verde, um amarelo e um vermelho) 1 cebola cortada em cubos 2 colheres […]
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Doce de abóbora com coco
Também um prato tÃpico das festas juninas, o doce de abóbora com coco é saboroso e ganha toque especial decravo-da-Ãndia e anis. Aprenda e experimente: Ingradientes: 1 kg de abóbora de pescoço 8 cravos-da-Ãndia 2 canelas em pau 4 anises-estrelados 300 g de coco fresco ralado 400 g de açúcar casca de meia laranja Modo […]
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Quentão
Para esquentar o mês de junho, que tal aprender a fazer o delicioso quentão? A bebida tÃpica deste ano surpreende pela facilidade no preparo, e tem sabor inigualável. Veja abaixo: Ingredientes: Uma garrafa de pinga (600 ml). A mesma medida de água. Meio quilo de açúcar. Cascas de duas laranjas. Casca de um limão. 50 […]
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